Kruhki s sezamom

Kruhki s sezamom - občutljivo pecivo, ki je presenetljivo je primerna za vse priložnosti. Žemljice lahko pripravimo za počitnice in pravično. Lahko se uporablja pri ustvarjanju cheeseburgerjev

Recept žemljice s sezamovimi semeni

sestavine:

• moke - 250 g;
• Jajčni - 2 kosa;.
• mleko - 125 ml;
• suhi kvas - 4g;
• Sladkor - 20 g;
• margarine - 40 g;
• sezamovo seme - 2 žlici. žlice;
• Salt - ščepec.

priprava

Zdaj bomo ogledali, kako pripraviti žemlje s sezamom. Najprej smo pripravili vse potrebne izdelke: moko presejanje, dodamo kvas, sol in sladkor ter taljenje margarino. Nalijemo v maso toplega mleka, dodamo jajce, premešamo in prelijemo z ohlajeno margarino. Zamesimo testo z roko približno 10 minut. To mora biti malo palico, vendar hkrati, da bo mehka in voljna. Testo nato pokrijemo s čisto brisačo in jih v 2 urah na toplem. Dalje, udaril ga je in so majhne piškoti, ki se širijo na pomaščen pekač. Mi jih pustimo stati 20 minut, da so prišli do malo, nato pa namažite rumenjak, potresemo s sezamom in pečemo pri 170 stopinjah v prej ogreti pečici 20 minut. Nato takoj vzeti zvitki s sezamom, hladna in služijo ali uporabiti za kuhanje hamburgerji

Turški kruhki s sezamom

sestavine:

• mleko 20% - 2 proti;.
• Pšenična moka - 5 proti.
• . Sol - 1 TSP;
• suhi kvas - 10 g;
• masla - 150 g;
• olive koščic - 5 kosov;.
• rastlinsko olje - 200 ml;
• sladkorja - 3 žlice. žlice;
• jajce - 1 kos;.
• sezamovo seme - 50 g

priprava

V kozarec nalijemo toplo mleko in vzgojiti v njem kvas in sladkor so na izkazalo testo. Takoj, ko pene, vlijemo vse v veliko skledo, prelijemo rastlinsko olje, sol po okusu, dodamo preostalo mleko. Previdno nalijte presejano moko in zamesimo pre-elastično, vendar ne držijo za roke, testo. Mi ga zaprite s krpo in pustimo stati približno 40 minut, da se približajo. Iz testa tvorijo 20 majhnih zvitkov. Oljke melenko sesekljamo. Vsak bun roll out v palačinko, mast z maslom, potresemo olive, malo potiska. Nato izklopite roll in curl v krogu. Postavite sezamovo zvitki na kavo kruh, maže jajce, potresemo sezamovo izpostavljajo temperaturo 180 stopinj in jih pustimo stati pol ure.

Video: Hrustljavi žemljice s sezamovimi semeni. Okusne domače scones.

Video: kruhki s sezamom