Kako narediti shawarma doma?

Danes želimo deliti z vami čudovit recept nenavadno okusen shawarma, ki je podrobno opisano, kako to storiti doma z piščanca, sveže, sočno zelenjavo in omako.

Omaka za shawarma doma

sestavine:

• majoneza (50%) - 150 ml;
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• Krema (25%) - 130 ml;
• Mladi česen - 2 stroka;
• mešanica paprike;
• tla bazilika, koriander, kumina - 2/3 čajne žličke ;.
• svež koper - žarek.

priprava

Širimo v globoko posodo (skledo), kislo smetano in ga vmešajte nekaj žlic dobrega oljčnega olja. Nato vnesite tukaj najljubšo znamko majonezo, mešanje žlico vse.

Zobje mladi česen očiščene z najvišjim fin Rende, potresemo kisle smetane in mešanico različnih paprike in okusih posušenih zelišč brušenega. Kup svežih, opranih koromač zmeljemo oster nož, in tudi uvedbo našega omako s to, ki in premešamo.

Pripravljena omaka za kuhanje shawarma dom pred uporabo je priporočljivo, da v komori hladilnik na 1,5 ure.

Prelivi za shawarma doma

sestavine:

• piščančje prsi - 1 kos;.
• rastlinsko olje - 3-4 žlici. žlice;
• fino sol;
• rdeči in črni poper;
• Klasična sojina omaka - 30 ml;
• oranžna - 1/2 sadja;
• paradižnik - 2 kos,.
• rumena ali zelena paprika - 1 kos;.
• kumare - 2 kos,.
• vložena čebula - 1/2 kos.

priprava

Glavna naloga za nas je, da se pripravite okusno piščanca. Zato bo pripravljeno sveže piščančje prsi in oster, dolg nož odreže file radi kuhati kotleta. Nato so trombociti, podrgnite s fino soljo, jih potresemo z dveh vrst paprike in dal vse v globoko posodo.

Od oranžne polovice previdno iztisnite sok, ki se mu klasični sojino omako, premešamo in prelijemo te mešanice piščančjega mesa v ploščo. Mi jo pustite v tej obliki, ne da bi v hladilnik za 40-50 minut. Potem, dno posode s prevleko proti sprijemanju vlijemo nekaj žlic rastlinskega olja in potem se je razširil pogreetsya marinirani fileji. Meso je pečen na lepe zlate barve.

Sveže debele paradižnik razrezali na pol in vsako polovico narežemo na tanke rezine. Od poper kotiledona odstraniti in ga narežemo na trakove 4-5 mm. Mi legalizacijo iste slamice kumare. Vse narezan zelenjavo zložene v eni posodi in jih seznaniti z vnaprej marinirano čebulo. Ohlajeno piščančje meso je zemlja v obliki dlinnenkih, ni zelo tanke trakove in jih pošljejo zelenjave z žogo, ki in premešamo.

Kako narediti shawarma v pita kruh doma?

sestavine:

• Lavash tanki listi - 3 enot;.
• omaka - 280 ml;
• nadeva - 650-700 je

priprava

Vzemi enega pripravljenega lavash in ga položil na mizo, za kuhanje shawarma doma pogoji. Na pita naložijo 2-3 žlici omake zgoraj pripravljenega in horoshenechko uporabo silikonske ščetke ga razdeli. Zdaj, duševno deliti Lavash površino na tri enake dele in eno od stranskih delov širijo 1/3 vseh razpoložljivih nadeva. Spet bo omako in postavitev nekaj žlic na površini polnila. Spodnji rob pita dvig pet centimetrov navzgor, rahlo pokriva spodnji del polnila. Potem, od roba, od katerih je meso z zelenjavo in omako dvig pita kruh in pletenine vse, kar v njej, kot so cevi. izpolnite tudi preostali pita kruh in prejemanje shaurmu rahlo segreje suho teflonsko ponev pred zbrati jesti.

Video: shawarma recept doma! + Klasična omaka za shavermy

Video: Kako narediti shawarma House. Shawarma doma!

Video: DIY - SHAURMA 1 min! KAKO NAREDITI hišo?

Video: Kako se shawarma House