Kako kuhati shawarma doma?

Čeprav je shawarma in šteje zdravju škodljivimi hrane, ampak vseh predlaganih možnosti za hitro hrano za to je verjetno najbolj okusno in manj škodljiva. In če ste ljubitelj te jedi, kuhamo shawarma doma in uživati, kaj jeste verjetno kakovosten izdelek.

Kako kuhati shawarma piščanca v pita kruh doma?

Polnjenje za shawarma doma je piščanec, vendar ne iz prsi. Jasno je, da je težava z file manj, vendar je suha. Bolje je, da prestregla meso iz stegna in jo prepražimo v enem kosu.

sestavine:

• Solata ledenka - 30 g;
• kumarice - 30 g;
• Majoneza - 30 g;
• Česna - 2 zubochka;
• Krema - 15 g;
• paradižnikove mezge - 120 g;
• paradižnika - 30 g;
• Rdeča paprika - 10 g;
• piščanec - 150 g;
• tortilla pita - 1 kos;.
• lok - glavo;
• koper in peteršilja;
• kumina, paprika, rdeča paprika, koriander, sladkor.

priprava

Za začetek zamarinuem mesa. To bi moralo biti cele kose s kožo, bomo jih zmeljemo po kuhanju, da se ohrani sočnost. Količina začimb za ta posel, se opredeli kot to je stvar okusa. Vendar se režemo čebulo na majhne koščke. Mešanica začimb dodamo malo tople vode, tako da so postali paste in začel, da bi njihove okuse. Vtrite kos začimbami in čebulo iti spat, tako da pustimo, da se marinira.

Torej, ko se pripravljamo shawarma doma, omaka za to mi bo dva. Bela je sestavljen iz majoneze, kisle smetane, česna in zelišč.

Za omako, prepražimo rdečo čebulo in česen nekaj minut, dodamo narezano papriko in prelijemo paradižnikov pire, bi po okusu s soljo in sladkorjem. Na koncu prelijemo vinski kis, jabolčnik v ščepec, ne pa miza, je bolje, potem ne bi objavili.

Nashinkuem ledene gore, paradižnik in kumare bomo cut tanke rezine.

To je čas, da se meso, ga prisalivaem, ker Mi tega nismo storili, ko kisanje, da se ohrani sočnost. jo prepražimo na zelo vročo ponev do rjava, to je nekje do 3 minute na vsaki strani, nato pa narežemo na rezine. Pete toplo sebe na suho vročo ponev, rezani rob, da bi dobili žep in liberalno plašč z belo omako. Dal polnjenje plasti v procesu pokušino vse sestavine v usta. Plasti maže rdečo omako.

Kuhanje shawarma Lavash s klobaso doma

sestavine:

• sladko čebulo solata - 1 kos;.
• korenje - 1 PC;.
• napa zelje - 200 g;
• kumare - 1 kos;.
• paradižniki - 1 PC;.
• klobasa - 2 kosa;.
• Majoneza - 120 g;
• kefir - 70 ml;
• Paradižnikov pire - 50 g;
• Sladkor - 35 g;
• Škrob - 30 g;
• tanek pita - 2 kosa;.
• česen, zelišča, rastlinsko olje, sol.

priprava

Nashinkuem zelje, korenje in zmeljemo z veliko Rende. Nekoliko prisalivaem in dodamo 10 gramov sladkorja. Zdaj premešamo in skrbno premaknilo roke, da naj zelenjave sok. Kumare narežemo na trakove in paradižnik na majhne rezine, čebulo pol obroči. Mimogrede, če niste imeli solato čebulo, uporabite normalno, le zalijte ga z vročo vodo in potresemo z jabolčnega kisa, tako da se znebite grenkobe.

Za omako prepražimo paradižnikovo mezgo v maslo v ponvi nekaj minut, škrob pasma pol skodelice vode in prelijemo testenine, premešamo hitro. Dodajte sladkor in sesekljane zelišča, kuhamo še eno minuto in odstranite z ognja. majoneza stiskanje Česen in premalo zelenja, vlijemo jogurt in mešamo. Izkazalo se je, bolj udoben, tekočino in ne mastna omako. Klobase narežemo na karkoli želite, glavna stvar tukaj ni oblika izdelka in njegovo kakovost.

Zdaj širjenje pita kruh, mast rdečo omako, naloži nadevom, prelijemo z belo omako in curl v roll, tucking robove na straneh navznoter, da se nič tekla. Ostaja samo za predgrevanje pečice z vgrajen žar za pet minut.

Video: piščanec shawarma domač recept. Okusno preprosto hitro recept shawarma (kako kuhati doner kebab)

Video: Kako narediti shawarma doma? Shawarma recept doma.

Video: Kako narediti shawarma ali shaverma izpopolniti doma

Video: Okusno shawarma doma Secret recept s piščancem