Žemljice za hotdogs

Hrenovke so tako imenovane hitre hrane. In čeprav je ta hrana velja za zelo zdravju škodljivimi, včasih pa se lahko razvajali. Še posebej, če bi pripravili obrok doma. Sedaj vam bo povedal, kako kuhati žemlje hrenovke doma

Žemljice za hotdogs - receptov

sestavine:

• moke - 350 g;
• mleko - 200 ml;
• suhi kvas - 10 g;
• jajce - 1 kos;.
• rastlinskega olja - 1 žlica. žlico;
• sladkorja - 1 žlica. žlico;
• Salt - ščepec.

priprava

Kvas zmešamo z moko, dodamo sladkor in sol. Mešamo dobljene suhe mešanice. Nato dodamo jajce, toplo mleko in rastlinsko olje. Zamesimo testo. ga pokrijemo s prtičkom in pustimo 1 uro na toplem se približali. Ko je testo približala, je udaril, nanesejo na mizo in se razdeli v 9 kosov, od katerih je vsak premagal v debelini torto okoli 0,5 cm. Robovih vsakega slepega premikajo 2 liniji na sredini in nežno zaschipyvaem. Spread zvitke na peki iz peki papir šiv dol in dal stati približno pol ure. Potem pošljite pecilni žemljice v pečici, segreti na 180 stopinj. Pečemo približno 15 minut, do zlato rjave barve. Nato pecivo za hrenovke lahko odstranimo takoj, ko se ohladijo, se lahko reši in čaka nadev.

Žemljice za dansko hot dog

sestavine:

• moke - 600 g;
• mleko - 300 ml;
• Sugar - 4 žlice. žlice;
• . Suhi kvas - 1 TSP;
• maslo - 50 g;
• Sol - 0,5 TSP ;.
• jajce - 1 kos;.
• bela sezamovo seme v prahu.

priprava

V toplem mleku Pour kvasa in rezerve minut na 15. Nato dodamo stopljeno maslo, sladkor, sol in premešamo vse pravilno. Postopoma dodamo presejano moko, zgnetemo mehko testo, ki je premagal v žogo, masti z rastlinskim oljem in pokrovom. Pridržujemo si testo, primerno za približno 1 uro. Nakar smo jo Štancan in razdelimo na kose 60-70 g vsakega. Na namaščen krovu premik kosov in pokrijemo s krpo. Nato razvaljamo vsako žogo v rezervoar, ki je nato izklopite zvitek, ki zaschipyvaem rob. Shift šiv obdelovanca navzdol ponev, naoljen.

Dajemo prazne še vedno prihajajo v približno pol ure. Maže vsako figo s stepenim jajcem in potresemo s sezamom. Pečemo pri 180-200 stopinjah 20 minut.

Žemljice za francoske hrenovke razlikujejo po obliki od danskih zvitkov do hot dog. Njihova glavna razlika je le v videzu. V prvem primeru bun z ene strani odrežemo vrh (skorje), in v vdolbini storiti z nožem, v katerem vlijemo ketchup, majonezo in prilepi klobaso.

Druga možnost je pogosto kuhano žemlje s sezamom na vrhu. Nato je zvitek zareže na eni strani ob notranji in dal nadev in dodajte omake: kečap gorčica.

Video: ritke za hot dog

Video: Rolls za vroče pes korakih kuhanje