Kisla smetana pita - recept

Pecivo s kislo smetano, da je ne samo zelo občutljiva, ampak tudi zelo zadovoljiva. Kislo smetano testo dobro zadržuje vlago, tako da vam ni treba absorbirati suhe kose pogače, saj bo vaše kulinarično ustvarjanje ostane mehko in sočno tudi po dolgotrajni peki. Kisla smetana torto se lahko doda kot polnilo, potem bo jed izkaže malo bolj drzna. Ta izvedba je primerna za sand pecivo.

Borovnice kolač s kislo smetano polnilom

sestavine:

• moke - 1 1/4 st;.
• sladkorja - 1 žlica;.
• jajce - 1 kos;.
• kisle smetane - 2 žlici;.
• rumenjakov - 2 kom;.
• masla - 1/2 st;.
• Borovnice - 4 žlici;.
• pecilni prašek - 1 TSP 1/2 ..

priprava

Pečica segrejemo na 180 stopinj. Oblika za pečenje mazalno olje. Za preskusno skodelice moke presejemo s pecilnim praškom in dodamo sladkor (polovico od skupnega števila). zgnetemo shortcrust pecivo, tako, da se suhe sestavine mehkega masla. Za nastalih drobtin in dodamo jajce, in če je potrebno, če je testo dobili lepljiv, prelijemo z malo moke. Končni Testo modeliranje v skledo in damo v hladilnik za 30 minut.

Za pripravo kislo smetano polnilo, mora kisle smetane mešati s pol skodelice sladkorja in rumenjake. Počival testo enakomerno porazdeli obliki. Pečemo testo v pečico za 20-25 minut, potem pa je porazdeljenih jagod in izpolnite kremo. Nazaj pita kisla smetana v pečico za 20 minut, nato pa pustimo, da se ohladi, preden hranjenje jed.

Pita iz skute in kisle smetane

sestavine:

• moke - 1 1/2 st;.
• . Pecilni prašek - 1 TSP;
• kisle smetane - 1 žlica;.
• skuta - 2 žlici;.
• Jajca - 2 kosa;.
• . Vanilija ekstrakt - 1 žlička;
• margarine - 100 g;
• sladkor - 50 g

priprava

, Beat maslo s sladkorjem, dokler belo. Moka in pecilni prašek presejemo in dodamo k masi olja. Zamesimo elastično testo, ga razdelimo na pol in dal polovico v formi. Drugo polovico damo v zamrzovalnik.

Zdaj prihaja nadev. Skuta mešanica z jajci, dodamo v nadev iz kisle smetane, malo sladkorja po okusu in vanilijev ekstrakt za okus. razporedimo nadev za torto v obliki in distribucijo. Top rešetke drugo polovico testa iz zamrzovalnika. Put skuto in kislo smetano pito v ogreti 180 stopinj pečico za 25-30 minut.

Za pripravo kislo smetano pito multivarka na tem receptu, položite testo in nadev v obliki, nato pa nastavite način "pečenje" in čas od 1 ure.

Jabolčni zavitek s smetano nadevom

sestavine:

• shortcrust pecivo - 1 zavitek;
• jabolka - 2-3 pc;.
• moke - 2 žlici. žlice + 1/3 proti.
• sladkorja - 3/4 st;.
• kisle smetane - 1 žlica;.
• jajce - 1 kos;.
• . Vanilija ekstrakt - 1 žlička;
• muškatni orešček - ščepec;
• rjavi sladkor - 1/3 st;.
• . Cinnamon - 1 TSP;
• orehov - 1/2 st;.
• masla - 1/4 čl.

priprava

Pripravimo kolačev testo po enem izmed predhodno predloženih receptov. Razvaljamo pripravljeno podlago in širjenja, da se tvori. Pečemo testo 15 minut pri 200 stopinjah.

Za polnjenje 2 žlici moke zmešamo s sladkorjem in ščepcem soli. Ločeno, premagal jajca s kislo smetano in vanilijev ekstrakt, dodamo ščepec muškatnega oreščka. Dodajte suhe sestavine in rezine jabolk. Za preliv posebej zmešajte rjavi sladkor, cimet, moko in zmlete orehe. Dodajte maslo drobtine nastanek.

Na podlagi testa razširila kislo smetano napolnite z jabolkom. Pečemo kisla jabolčna pita 30 minut na 180 stopinj in nato dvig temperature do 200 stopinj in potresemo jed sladkorja prehiteli. Pustimo torto v pečici še 10 minut in nato služijo.

Video: Smetannikov torta - zelo okusen recept (kislo smetano torta) | Homamade Cake, angleški podnapisi

Video: Kislo smetano torta recept recept Bear kuhanje rusko hrano