Kisla smetana torto "Bear"

V trgovinah zdaj! Preobilja različnih slaščic mojstrovin. Obstajajo pite in pecivo za vsak okus. Ampak ne slaščičarna ne more primerjati z okusom katerega nas spominja na otroštvo, ki je pečen tudi naše matere in babice. Mi vam bomo povedali, kako pripraviti svoj ljubljeni otroštvu torto "Bear".

Kisla smetana torto "Bear" - recept

Značilnost tem receptu je, da je torta "Bear", pripravljena brez jajc, tako da se lahko porabijo tiste ljudi, ki so alergični na ta izdelek.

sestavine:

Za testo:

• moke - 3 skodelice;
• krema 20% maščob - 1 skodelica;
• stopljeno maslo - 2 žlici. žlice;
• sladkorja - 1 skodelico;
• kakav - 1 žlica. žlice;
• soda, gašeno kis - 1 TSP ;.
• vanilin sladkor - 1 paket;
• Salt - ščepec.

Za kremo:

• Krema - 1 liter;
• sladkorja - 1,5 skodelice.

Za glazuro:

• stopljeno maslo - 2 žlici. žlice;
• kakav - 1 žlica. žlico;
• Sugar - 4 žlice. žlice;
• smetane - 2 žlici. žlico.

Priprava testa: smetana mešanico s sladkorjem, dodamo olje, vanilijev sladkor, sol, soda, gašeno kis. Dobljeno zmes ločimo na 2 dela. V eni polovici dodamo kakav. V vsakem delu dodatka 1,5 skodelice presejano moko. Testo mora imeti elastično, sname tudi iz roke. Zdaj vsak del drugega delimo s 3. 6 pogače dobljen: 3 in 3 belo rjave. Vsak del razvaljamo tanko, daje želeno obliko in luknjanje testo z vilicami. To je zelo priročno, da testo razvaljamo neposredno na papirju, da ne bi ga prekinil med izvajanjem. Pečica segrejemo na 180 stopinj, kolače 10-15 minut.Dlya metlico kisle smetane in sladkorja. Hlajenih pecivo dober plašč s kremo, izmenično svetlimi in temnimi deli. Zgornji plašč s torto in smetano. Zdaj je čas, da naredite glazuro: zmešajte kakav, sladkor, smetano in prinašajo, da se raztopi sladkor, nato dodamo olje. Nastala prevleka maže vrh torte in ob straneh.

Video: kislo smetano torta "Imejte na severu" Cake Smetannikov | Kisla smetana torto "Imejte na severu"

Video: Glej Recept Sour Cream Cake Bear Recept - Sour Cream Cake Recipe Z Slika

Video: Glej Recept Sour Cream Cake Bear Recept - Sour Cream Cake Recipe

Video: Kislo smetano torta recept recept Bear kuhanje rusko hrano