Cake "Bear" - recept

Kot da je to torto ne imenuje "Bear Bruin", "Bear 3D," ali celo "Gummi Bear", so še vedno eden - obdajajo torto v obliki medveda, povsem užitne in dišeče ustrezno, na otroški zabavi. Na žalost, so profesionalnih slaščičarjev za izdelavo posameznih torte vsi ne morejo privoščiti, zato včasih je veliko lažje, da se naučijo, da bi svoj sladice, namesto naročanje v specializiranih trgovinah.

Pečemo torto v obliki medveda lahko vsak hostesa z malomalski Baker in oblikovalec spretnosti. Torej, če ste se odločili, da bo otrokove lastne sladice, vam bomo povedali, kako lepo in enostavno je, da okrasite torto v obliki medveda.

Cake "Bear": mojster razred

Prva stvar, ki jo potrebujete za pripravo vse sestavine za naše torto, in sicer kreme in pecivo. Za gobo tort si lahko izberete katero koli običajno recept in dodal, kakav ali čokolado testo lahko torto »Čokolada Bear". Vaš dragi torta lahko, z orehi, kandirano sadje, čokoladne drobtine, karamele in kondenziranega mleka. Krema se lahko tudi zamenja po vašem okusu na jajčno kremo, kondenzira in preprost kislo smetano s sladkorjem, na splošno, formulacija je povsem v vaših rokah, dobro, smo se ustavili na naslednjo različico "Bear" torto recept.

sestavine:

Za torte:

• Jajca - 4 kos;.
• sladkorja - 1 žlica;.
• margarine - 200 g;
• moke - 250 g;
• škroba - 250 g;
• soda - 2 TSP ;.
• soli - ščepec;
• limoninega soka - 2 žlici. žlico.

Za smetane olja:

• masla - 600 g;
• proteini - 5 kosov;.
• sladkorja - 1 žlica;.
• voda - art.

Za dekoracijo:

• kakav - 1 paket;
• mastiks slaščice;
• Barve za živila (črna, bež, modra, roza, zelena).

priprava

1. Odločili smo se, da izberejo navadnih piškotov testo, ki je pripravljena na naslednji način: ohlajeno, premagal beljake s sladkorjem, dokler belih vrhov, dodamo moko, škrob in nalijemo spet moti hidrirani z limoninim sokom soda. V zaključni fazi mešanja testa mora postopoma uvesti stopljene margarine in rumenjake. Od začetnih sestavin mora imeti torto 4, ki se pečejo 7-10 minut pri 200-220 stopinj. Največji in najbolj čudovito torto bo služila kot osnova, in ostalo je mogoče zmanjšati na pol in izrežemo želeno obliko.
2. Za pripravo kremo in lažje: Mešalnikih proteinov ohladimo na stabilno peno, vzporedno z vodo uparjenega sladkor, ki se nato zlijemo v proteinske mase v tankem curku na zmešajte dokler zmes ohladi. Vse olje (sobna temperatura) uvedena postopoma, žlico. Rezultat je debela, sladko olje krema, ki jo je treba dodati v paketu (100-150 g) kakava.
3. Zdaj je čas najbolj pomembna stvar - gradnja torto. Kolač-temelj odrezana na robovih 3-5 cm, tako da so rezano kosov pridobljeni iz "noge" medveda (bo njihova velikost je odvisna od premera obliko, v kateri pečeni kolač).

4. Druga obodu tudi odrezan, celo peni kolač pravokotnik reši nekje 1/3 pogače (končna oblika osnove).

5. Manjše pogače (njihovi 3 ali 4 kosi), odrezani "organ" in "glavo" v medveda.

6. Vsaka kolač plašč s smetano.

7. Vse medved preveč je treba pokriti s smetano, kislo smetano ali stepeno smetano.

8. Zdaj pa k oblikovanju krzna medveda. V ta namen je šoba za smetano z več luknjami.

9. Z njeno pomočjo, kar potrebujete za kritje celo telo nosi "volna" kreme.

10. Podrobnosti, kot so barve in podplatih tacami lahko, če želi, da bi kita, vendar obvezna - oči, nos in usta se lahko nadomesti z vzorci smetano.
11. In tako se je izkazalo, nosimo kot rezultat.

Video: Bear torta kisle smetane

Video: torta "Imejte na severu" (Kisla smetana) - kako kuhati! (Recept)

Video: torta "Imejte v polju". Kako sestaviti glasnost torto.

Video: torta "Imejte na severu"