Cake "jež"

Za vsakega otroka rojstni dan - dolgo pričakovani dopust. Vedno je pravljica. Zdaj pa si predstavljajte, kako se bo dojenček z veseljem, če jih prejme na festivalu v obliki čudovitih malih živali! Sedaj vam bomo pokazali, kako kuhati torto, "Ježek". Otrok in gostje bodo navdušeni!

Cake "ježek" piškotkov - recept

sestavine:

• piškoti - 1 kg;
• sgushchenka - 2 banki;
• Krema - 200 g;
• maslo 72,5% maščobe - 150 g;
• Kakav v prahu - 3 žlice. žlice;
• sladkor v prahu;
• Arašidi v čokoladi;
• semena - 100 g;
• mak - člen 5. žlice.

priprava

Za pripravo torto, "Ježek" brez peke, jetra pretvori v homogeno maso s pomočjo mešalnika. Dodajte kondenzirano mleko, smetano, sladkor v prahu, stopljeno maslo in prelijemo z kakav. Temeljito zgnetemo. Kot posledica naših dejanj od množično rjave barve. Zdaj zabaven del - iz nje morate Skulptura "telo ježka." Priti v formo zvit v mak - "ježek", bo postala siva. Za "igel" semena očistiti in okrepiti na "nazaj". S pomočjo arašidov v oblikovanje čokolade "glazik" in "nos". Na bodice lahko pritrdite žele liste, Piškotki v obliki gobe. Vse torta "ježek" piškotka je pripravljen! Uživajte v čaj!

Cake "ježek" - recept

sestavine:

Za testo:

• moka - 4 skodelice;
• sladkorja - 1 žlica. žlico;
• maslo 72,5% maščobe - 200 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• Soda - TSP ..

Za kremo:

• maslo 72,5% maščobe - 50 g;
• kuhani kondenzirano mleko - 1 plačilni.

Za glazuro:

• Kakav v prahu - 2 žlici. žlice;
• maslo 72,5% maščobe - 1 žlica. žlico;
• sladkorja - 4 žlice. žlice;
• voda - 60 ml.

priprava

Za pripravo testa za torto v obliki ježka, prekinil jajca, dodamo sladkor in stepemo. Melt maslo, nanj soda, moke in jajc zmesi dodamo. Zamesimo testo, ga razdelimo na 5 delov in jih poslati v hladilniku. Nato po 30 minutah po njihovi GAT in mince. Nastalo »polnjenje« pečemo približno 25 minut v zmerno segreto pečico. Vmešajte smetano kuhani kondenzirano mleko z maslom.

Priprava glazuro: zmešamo kakav, sladkor in toplo vodo. ob stalnem mešanju zavremo. Nato odstranite težo z ognja in dodamo maslo.

Pečena »polnjenje« in jo zmešamo s kremo dobljene mase tvorita "ježa". Lahko ga napolnimo z glazura na vrhu, od matice bi nos in oči. Toda trni v ježka je mogoče doseči na različne načine - lahko bi jih s pomočjo kreme dvignjene iz slaščic brizge, lahko uporabite orehe ali sončnična semena.

Kuhanje torto "Ježek" iz piškotov

sestavine:

Za testo:

• moke - 1 skodelica;
• krompirjev škrob - 0,5 skodelice;
• sladkor - 1,5 skodelice;
• piščanec jajca - 6 kosov.

Za kremo:

• kondenzirano mleko - 2/3 bank;
• Kakav - 2 žlici. žlice;
• masla - 300 g

Za glazuro:

• kakav - 1 žlica. žlico;
• maslo - 30 g;
• krema 20% maščob - 1 žlica. žlico;
• Sladkor - Člen 1.5. žlico.

Za nadev:

• češnja marmelada - 3 žlice. žlice;
• žganje - 1 žlica. žlico;
• orehi - 100 g;
• kondenzirano mleko - 1/3 bank;
• žele fižol, jagode.

priprava

Priprava biskvita "Jež" se začne z dejstvom, da so jajca, žoga sladkor za dobavo v času povečala v 2. Dodamo presejano moko, krompirjev škrob in gladka premik navzdol zgnetemo testo. Segreti na 180 ° C pečemo piškot od približno 25 minut.

Pripravimo kremo: zmešajte zmehčano maslo z mešalnikom, postopoma dodamo kondenzirano mleko in presejano kakav. Nadaljevati proces brisal do bujne homogeno maso. Razdelite kremo na 2 dela: 1/3 kreme bo šel za osnove torto, in je potrebno preostanek kreme za dekoriranje.

Kako k oblikovanju torte "Jež" iz piškotov: gobo torta tri na grobo Rende. V globoki veliko skledo dal češnja marmelado, sesekljane orehe, 1/3 smetane, biscuit drobtine, nalijemo žganje in dobro premešamo in maso roke. Po tem, prelijemo z zgoščeno mleko - to mora biti tako, da je masa postane viskozna in se dobro odzivajo na modeliranje. Mi se tvorijo iz njega "ježka". Za glazuro v ponvi dal maslo, dodamo sladkor, smetana, kakav in premešamo. Kuhamo na majhnem ognju, mešamo, dokler se ne raztopi sladkor. Nanesite čokoladno glazuro s čopičem na gobec v ježka. Krema od trnja narediti posebno pecivo brizgo. Oči in nos, da tablet. Cake "ježek", pripravljen z lastnimi rokami pripravljeni!

Video: Otroška torta Ježek na travniku. Presenečenje za otroke.

Video: Hedgehog kolač z kondenziranega mleka

Video: torta "Ježek"