Glazure kakav kolač

Tudi torta avtorstvo največji slaščičar, brez pokrova v obliki glazuro, ali fondant, bo videti le kup piškoti s smetano. Glazura ni tako zapleteno, pri njegovi pripravi, kot sladko, in se uporabljajo za peko bolj pogosto kot sladko. V tem članku bomo vam povem, kako narediti ledu

Recept kakava glazuro in mleko

sestavine:

• Moka - 20 g;
• Kakav v prahu - 20 g;
• Mleko - 75 ml;
• sladkorja - 1/2 st;.
• maslo - 50 g

priprava

V tem receptu, gostota glazuro je neposredno sorazmerna s količino dodanega mleka ali moke. Zato, če bomo povečali količino moke - dobili debelejši glazuro, in če mleko - ravno nasprotno.

Torej, v ponvi zaspal presejano moko in kakav. Dodamo sladkor (prednostno v prahu). Izpolnite ponev vsebino mleka in ga na majhnem ognju. med nenehnim mešanjem kuhamo našo glazura na želeno stopnjo zgoščevanje. Ko se glazura ohladi, mora dodamo košček masla, ki bo dala sijaj premaz strdila.

Glazure kisle smetane in kakava

sestavine:

• Kakav v prahu - 4 TSP ;.
• Krema (maščobe) - 4 žlice. žlice;
• sladkor v prahu - 1 žlica. žlice;
• masla - 1 žlica. žlico.

priprava

To glazuro je pripravljen v samo nekaj minutah. Vmešajte smetano s sladkorjem, in potem dodajanje kakava in stopljeno maslo.

To glazura je kot nalašč za pokrivanje torte in kot dopolnilo k sladoled, sira, ali mleko žele.

Glazura iz kondenziranega mleka in kakava

sestavine:

• kondenzirano mleko - 1/2 bank;
• Kakav v prahu - 2 žlici. žlice;
• masla - 1/2 čajne žličke ..

priprava

Mi pour kondenzirano mleko v ponev in potem zaspal kakava v prahu. Smo se ponev na štedilnik in kuhamo prihodnje glazuro, mešamo, dokler gladko. Ko se glazura ohladi do mlačnega, dodajte gumb za maslo in še enkrat premešamo vse.

Če želite več mleka, ali obratno - čokoladni okus, se lahko dopolni po želji recept nekaj kock temne ali mlečne čokolade.

Glazura kakavovega masla in vode

sestavine:

• Kakav v prahu - 2 žlici. žlice;
• vode - 2 žlici. žlice;
• sladkor v prahu - 3 žlice. žlice;
• maslo. - 1 čajno žličko.

priprava

Kakav v prahu s praškom napolnjeni v ponvi in ​​dodamo vodo. Cook glazuro, mešamo, dokler uniformi. Daj, da se nekoliko ohladi, nato dodamo na gumb masla.

Kremni kakava glazuro vanilije

sestavine:

• sladkor v prahu - 1 žlica;.
• Kakav v prahu - 2 žlici. žlice;
• smetane - 2 žlici. žlice;
• vanilijev ekstrakt - 2 TSP ..

priprava

Mi presejanje sladkor v prahu z kakavovih večkrat. Homogeno prašek sejemo dodamo smetano in temeljito vse premešamo. Dodamo ekstrakt vanilije in ledu je pripravljen za okraševanje enega od svojih peciva mojstrovin.

Ljubica glazuro s kakavovim in kokosovim mlekom

sestavine:

• Temna čokolada - 50 g;
• Kakav v prahu - 1 žlica. žlico;
• kokosovega mleka ali smetane - 1 TSP ;.
• Med - 1 TSP ;.
• masla - 1 žlica. žlico.

priprava

Vtrite čokolado ali sesulo z nožem. Dal čokolado v ponvi, dodamo žlico kakava v isto žlico. Lepo "toplo" okus glazure bodo dodali medu ali agave nektar, ki smo jih dodali v ponev skupaj s kokosovim mlekom ali smetano. Ostaja samo postaviti ledu na štedilnik in kuhamo do gosta in gladka. Ob koncu kuhanja dodamo glazuro košček masla, ki bo glazuro gladka in sijoča.

Video: Recept: Čokoladna glazura Kakav!

Video: Mirror čokoladno glazuro za torto iz kakava 🍫 na vodi! Hiter način!

Video: Čokolada glazuro iz kakava torto za 5 minut (doma)

Video: Recept za čokoladno torto | Čokoladna preslojitev kakava s smetano