Kako narediti glazuro kakava?

Glazura kakava lahko hitro spremenite videz koli peko. Okusite najbolj glazuro zelo podoben čokolade, zaradi česar sladica bolj zasičen.

Ta članek bo podrobno več načinov za pripravo čokolade iz kakava. Po predlagani recept, bo vaše pecivo vedno popolna, poleg tega se pripravljajo iz razpoložljivih sestavin, enostavno in zelo hitro.

Glazure kolač kakava in mleka

sestavine:

• Mlečna maščoba - 165 ml;
• beli sladkor (globa) - 110 g;
• kakav v prahu (visoka kakovost) - 85 g;
• Olje "kmet" - 115 g

priprava

V majhni kozici debelimi stenami nalijemo mleko in zavremo. Dodatne hitro dodamo sladkor in kakav. Vse dobro premešajte, nato pa na majhnem ognju. Nato odstranite posodo z ognja in uvesti maslo. Moti vse, kar previdno, dokler se olje raztopi. Bo dala glazuro, da se ohladi, dokler se ne zgosti. Zdaj ga lahko uporabi za druge namene.

Kakava glazuro in smetane

sestavine:

• Kakavovo (visoka kakovost) - 110 g;
• sladkor (Igrišče v prahu) - 65 g;
• Olje "dežela" - 55 g;
• Krema (vsebnost maščobe 20%) - 5 člen. žlice.

priprava

Sladkor v prahu zmešamo s kislo smetano, nato pa začne mlačno kakavovo maslo. Zmes temeljito bič mešalnik do enakomernosti. Glazuro s kislo smetano je lahko kuhane kot zalivanje sladoled, žele, predloži zajtrk s piškoti ali rogljičeki.

Recept kakava glazuro

sestavine:

• Kakav v prahu - 43 g;
• Sladkor (beli, fino) - 45 g;
• Prečiščena voda - 60 g;
• maslo "kmetje" - '45

priprava

V majhnem ponev vlijemo debelostenska kakava in sladkorja v prahu, premešamo. Izpolnite vrh s prečiščeno vodo, dal na majhnem ognju. Močnem mešanju, bi maso za dokončanje homogenost. Končni glazura nekoliko ohladi, dodamo maslo in dobro premešamo.

Kako kuhati vanilije, čokolade premaz kakava?

• Kakav (kvalitativno) - 110 g;
• Sladkor (beli, fino) - 115 g;
• mleko (maščobe) - 65 g;
• maslo "Kmetija" - 55 g;
• Vanilija - 5 g

V majhni kozici zmešamo suhe sestavine. Prelijemo z vročim mlekom, dodamo maslo. Kapaciteta nastavljena na šibkem ognju in zavre, med nenehnim mešanjem. Ko se maslo popolnoma ne raztopi, dodamo preostalo vroče mleko in nadaljujemo z mešanjem. Gostota glazuro se lahko prilagodi z dodatkom mleka.