Glazure kolač kakava in mleka

Vsak Poslastica izgleda veliko bolj okusne in lepo, če jo okrasite z glazura na vrhu. Čokoladna glazura - najpogostejša pri kuhanju, in se pogosto uporablja za pokrivanje torte, pite in kolački. Danes vam bomo pokazali, kako narediti glazuro mlečne čokolade.

Glazure kolač kakava in mleka

sestavine:

• vanilin - 2 g;
• mleko - 6 žlic. žlice;
• maslo - 100 g;
• sladkorja - 1 žlica;.
• Kakav v prahu - 2 žlici. žlico.

priprava

V ponev nalijemo mleko, dodamo vanilijo, vrgel sladkor, kakav v prahu in mešamo rahlo. Nato pa skledo na majhnem ognju in počakajte, da se vsebina začne vreti. Takoj zmanjšali težo plamena in tomim 10 minut. Nato odstranite posodo z ognja, dodamo košček smetano maslo, premešamo in pripravljen za uporabo glazuro mleka in kakava za dekoriranje različnih izdelkov slaščic.

Kakava glazuro in kondenziranega mleka

sestavine:

• Kakav v prahu - 2 žlici. žlice;
• masla - 2 žlici. žlice;
• kondenzirano mleko - 2 žlici. žlico.

priprava

Maslitse taline maslo v tekočem stanju. Nato dodamo kondenzirano mleko in prelijemo počasi kakav. Določanje uteži na vodni kopeli do vrenja in odstranitev Plošča po 5 minutah. Z uporabo ready-made glazura vroče torto okrasitev.

Čokoladna preslojitev kakava in mleka

sestavine:

• Kakav v prahu - 3 žlice. žlice;
• kravje mleko - 4 žlice. žlice;
• fino sladkorja - 3 žlice. žlice;
• maslo - 3 žlice. žlico.

priprava

V ponev nalijemo sveže mleko, sladkor in fino meta suho kakav. Zmešamo vse platišča, dal v mikrovalovno pečico in segrevamo, vendar ne zavremo. Po pisk met kos smetano in zmes kuhamo nekaj minut do homogenosti. Končni glazura nežno dal na torto, ne čaka, da se ohladi.

Mlečna glazura iz kakava torto

sestavine:

• Kakav v prahu - člen 5. žlice;
• mleko - 5 žlic. žlice;
• olje "Country" masla - 50 g;
• fino sladkorja - 5, Art. žlice.

priprava

V skledo, prelijemo z mlekom in vlijemo malo sladkorja. Nato vrgel na kakava in vse dobro premešamo z žlico. Postavite posodo na srednje močnem ognju in zavremo, vendar ne zavre, med nenehnim mešanjem. Končni glazuro previdno odstraniti iz peči, dodamo vroče težo kos masla in smetane ponovno temeljito premešani.

Video: Čokolada glazuro. Kakava glazuro

Video: Delicate čokoladno glazuro za torto s kislo smetano kakava 🍫! Na štedilniku in v mikrovalovni pečici - v 1 minuti!