Pita kruh - kalorij

študije so bili objavljeni v zadnjem času, ki je pokazala, da je v takšni ali drugačni obliki, je prisotna v vseh nacionalnih kuhinj s sveta kruh. Tu se bomo osredotočili na pita. Avtorstvo tega kruha je zaslužen za Gruzijo, Armenijo, Turčijo in Iran. Ampak ne glede na to, kje se je zgodila pita kruh, je pomembno, da je trdno zasidran v sodobne evropske kuhinje. Navajeni smo razdelili armenskega lavash - ravno torto dolžine do meter in gruzijski - veličastno, z značilno zlato rjave barve.

Koliko kalorij v pita?

Tanka Armenski lavash je narejen iz moke, vode in soli, lahko dodamo tudi malo starega testa, da se kvas. pečemo na železne pločevine vroče. kalorična vrednost Armenščina Lavash nekoliko nižja od gruzijske, in 248 kJ na 100 g proizvoda. Kot vsak kruh, pita kruh je bogata z ogljikovimi hidrati - '56 maščob in beljakovin vsebuje 11,1 g in 9,1 g oz. Gruzijska pita kruh iz kvašenega testa, se izkaže bujna. Tradicionalno, pri peki peciva uporabljajo ne le pšenične moke, vendar dodamo malo koruze. Calorie Gruzijska lavash odvisna od vrste moke je pečen. V povprečju znaša 260 kalorij na 100 g Hranilna vrednost: beljakovine - 8 gramov maščobe - 1,5 g Poleg tega kalorij tanka Armenski lavash ni veliko manj, kar je tisto, kar zdravniki priporočajo jesti med dieto. Stvar je v tem, da je armensko lavash uporablja predvsem kot podlaga za različne zvitkov in redko kot kruh. Izkazalo se je, da s težo okoli 250 g torte (to je 620 kalorij), ki jih uporabljamo do 150 g (372 kcal) na obrok. Gruzijski, bujna pita kruh se uporablja kot beli kruh in po obroku lahko jeste cela torto, in je 650 kalorij. Druga značilnost armenskega lavash je, da ga je mogoče shraniti za šest mesecev, ne da bi izgubili svoje prednosti. Gruzijski stale pita kruh, kot tudi bel kruh.

Kaj pita izbrati?

To je stvar okusa. Armenski lavash izredno primerna kot podlaga za pripravo različnih jedi, slavni shawarma Primer. Tanka palačinka zaviti različnimi prelivi, kaj se bo le domišljija zadoščalo. Še posebej dobro so te jedi za zajtrk: okusne hitro hranljiva. Gruzijska lavash jesti bolj kot bel kruh. Vendar pa bi morale kebab izbrati nov torto s hrustljavo skorjo.

Video: Sooo okusno hitro in enostavno!

Video: PP roll lavash

Video: palačinka z jajcem v pita