Predjedi za lavash - recepti

pita

Predjed iz pita polnjene

sestavine:

• tanek pita - 3 listov;
• topljeni sir in šunka - 400 g;
• gobe - 400 g;
• por - 1 PC;.
• koper - 30 g;
• rastlinsko olje za cvrtje;
• sol, poper.

priprava

Beli del pora in gobe narežemo na kocke. V rastlinsko olje passeruem prvi lok, in nato dodamo gobe. Sol, poper, premešamo in pripravi zapisnik 15. List Lavash nečistoč sir in šunko (1/3) in potresemo kopra polovico. Top dajanje drugega stanja Lavash, znova uporabiti plast sira, na vrhu gobe in čebulo. Prevleka tretjega listnatega Lavash povzroči preostali sir in potresemo koper. Zavijemo tesen zvitek, ga zavijte v folijo in jih v hladilniku 3 ure, nato narežemo na koščke a la carte roll - bife predjed za Lavash pripravljen!

Predjed iz pita z lososom

sestavine:

• soljeno losos - 200 g;
• tanek pita - 1 lista;
• sveži sir - 200 g;
• koper - 1 kup.

priprava

Koper moj, obsushivayut, nato pa Pare. Kombinirajte ga s sirom smetano in dobro premešamo. Dobljeno maso sira maže pol pita in pokriva drugo polovico. Narežemo na tanke plasti lososa in ga položite na vrh pita kruh. Mi izklopite zvitek in ga narežemo na koščke a la carte.

Predjed armenskega lavash s piščancem

sestavine:

• tanek pita - 3 listov;
• piščanec - 400 g;
• sveži sir - 300 g;
• Majoneze - 2 žlici. žlice;
• rastlinsko olje.

priprava

zavrite piščanec, Mi ga zmeljemo, dodamo sveži sir, majonezo in dobro premešamo. Dobljeno maso maže listov Lavash zavijemo zvitek in pustimo pol ure odstavitev. ga narežemo na rezine 2 cm široke in jih ocvremo v vročem olju do zlato rjave barve. Topla predjed za pita kruh je pripravljen!

Stand-up prigrizek v pita

sestavine:

• Armenski lavash - 1 kos;.
• soljeno losos - 150 g;
• ham - 150 g;
• topljeni sir - 150 g;
• kumarice - 2 kos,.
• sesekljan koper - 1 žlica. žlico.

priprava

Kumarice in šunko narežemo na trakove. Lavash maže plast topljenega sira in potresemo sesekljan koper. Polovica pita širjenje šunka in kumare, vključite ta del v roli. Narežemo na tanke rezine lososa in ga položite na preostali del pita, tako da približno 10 cm od roba. Mi izklopite roll. Odstranite ga v hladilnik za 1 uro, nato pa izvlecite in narežemo na rezine.

Hot starter Lavash

sestavine:

• Armenščina pita - 6 listov;
• piščančje prekati - 200 g;
• piščanec srca - 200 g;
• sir - 150 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• čebula;
• koper;
• rastlinsko olje;
• sol, poper.

priprava

Piščančje srca prekati in kuhamo do mehkega, nato zmeljemo v mešalniku. Fino sesulo zeleno čebulo in koper. Tri sir na fin Rende. V ločeni beljakovine iz rumenjakov. Prenos zdrobljena srca s prekati, zelišča, sir, jajčni rumenjak. Sol, poper po okusu in dobro premešamo. Listi cut pita trikotnikov.

Na najširšem delu dal malo nadeva in nato roll. Konča se maže beljakovin. jih prepražimo v veliki količini rastlinskega olja. Nato položite zvitke na papirnate brisače, da kup odvečne maščobe. Postrezite s kislo smetano lahko.