Shranjevanje ananasa?

Ananas - velik strel z igrivim svetlo zeleno šop. S prihodom doma to eksotično sadje, pa je le občutek za praznovanje in magije. Pod tehtnice neznačilna rumena skriva sočno in aromatično celuloze z originalnim notami kislosti. Toda pravi okus ima samo zrelo sadje, ki je precej enostavno identificirati z rahlim pritiskom na kožo s prstom. Na je zrelo, sočno in sladko ananas rahlo pritisnil nežno pristranskosti in dobesedno "pred" je ponovno nazaj.

Vendar pa je zelo pogosto ljudje morali kupiti zeleno sadje za prihodnost, tako da je z nastopom na dopust pravkar zapustil njegov lepo cut in dal na mizo. Vsi seveda vemo, da dišeče in čudovito okusno sadje ananas je prava zakladnica vitaminov in mineralov. Toda mnogi gospodinje pogosto zastavlja pomembno vprašanje, kako shraniti ananas doma? Ne skrbite, zdaj pa moramo povedati, podrobno o vseh obstoječih razlik in odtenkov.

Shranjevanje ananasa doma?

popis:

• ananas - 1 kos;.
• oster nož;
• papirja;
• plastično vrečko.

navodila

Poglejmo, kako za shranjevanje svežega ananasa. Torej, če ste kupili nezrele zelene ananas, potem shranjevanje je najbolje pri sobni temperaturi, tako da bo sčasoma postala okusnejša in bolj aromatična. Ampak naj bo, kot do 3 dni, tako da ni bilo videti temne lise in ni poškodovan. Prav tako ne pozabite, da je zrak v kuhinji ne sme biti preveč mokra. Relativna vlažnost v prostoru ne sme presegati približno 90%. V nasprotnem primeru, v nasprotju s tem načinu shranjevanja, ananas začne slabšati, presenečeni in glivične bolezni podvyadat postopoma postaja suha in belkasta.

Če ste kupili zrel ananas vnaprej, tako da je sadje je najbolje, da dajo na shranjevanje v hladilniku, v posebnem predalu za sadje. V skladu s pravili, ne bi smel ležati tam za več kot 12 dni pri temperaturi 8-10 stopinj. V nasprotnem primeru, ananas izgubi svojo predstavitev in okus. Poleg že čaka sadja v papirnato ali plastično vrečko z luknjami, in redno 1-2 krat dnevno se ga obrača z ene strani na drugo. Mimogrede, če je vaša temperatura hladilnik manj kot 7 stopinj, ananas hitro zamrzne, postane vodena in je absolutno ni primerna za hrano.

Ne pozabite, da ananas lahko shranite tudi doma približno 3 mesece, vendar le v zamrznjeni obliki. Če želite to narediti, počistite sadne lupine z ostrim nožem, cut meso na majhne koščke, jih dodajte v plastično vrečko, vezanje sproščanje ves zrak in jih dal v zamrzovalnik.

Poleg zgoraj opisanih metod skladiščenja, lahko pripravimo iz ananasa neverjetno marmelado, ohranjanje zadrževalnega sadja obliki. Sporočite nam, kako si to naredil.

ananas marmelada

sestavine:

• ananas (celuloza) - 1 kg;

• sladkor -1 kg;
• Vrele vode - 800 ml.

priprava

Torej, najprej smo se pripravljajo sladek sirup: v ponev nalijemo vodo, zavremo, prelijemo sladkor in mešamo. Nato zmes ohladimo, vanjo in pusti ananas rezine napolni približno 12 ur. Nato je sirup vlijemo v drugo posodo, zavremo, prelijemo rezine ananasa in kuhamo, vse dokler ni pripravljeno za eno uro. Ready-made marmelada vlijemo v kozarce in pokrovi zvijemo. Naj ohranjanje v temnem in hladnem prostoru dovolj.

No, to je vse, ne pozabite, da je to eksotično sadje zelo muhasta, in poziva k skrbnemu odnosu. Upamo, da vam naše nasvete o tem, kako in kje shranjevanje ananasa resnično pomaga! Priporočamo tudi članek kako očistiti ananas, da bo za praznike v vseh orožja.

Video: Elena Malysheva. ananas

Video: PINEAPPLE njegova izbira okusna in zrel

Video: Umetnost rezanje. ananas

Video: Zorenje sadja - kako shraniti sadje doma, zato so dozorele