Kako milkshake?

Od številnih domačih sladic, mlečni mešani napitki so posebno mesto v številnih hostese. Obstaja nekaj skrivnosti, kako narediti tresenja mleka v mešalcu:

Secret 1: Najpomembnejši del koktajl - to sladoled. Biti mora sladoled in prednostno debelejši. Ampak s številom njeno pomembno, da ne pretiravajte, ne bi smelo biti več kot mleko.

Secret 2: Da bi raznolikost koktajl okus uporabo različnih polnil. To je lahko kakav, banana ali nekaj sirup. Toda niso vsi sirupi kombinaciji s kremasto okusa, kot mete, pomaranče ali modri Curacao. Vendar pa lahko eksperimentirate s sadjem: mango, jagode, itd Vendar pa je pomembno spoštovati razmerja. 250 ml, ne več kot 50 gramov sadja.

Secret 3: Mleko ne sme biti preveč maščob, ampak zelo hladno, skoraj zamrznjeni. Sicer je v toplo mleko in stopljeno sladoled koktajl bo tekočina.

In zdaj nekaj receptov, kako narediti milkshake s sladoledom doma brez njega.

Vanilla milkshake

sestavine:

• mleko - 200 ml;
• vanilijev sladoled - 150 g

priprava

Sladoled dal v skledo mešalniku, nekoliko pretlačimo. Če imate velik sladoled embalažo, z namenom, da bi bilo lažje, da tip, dip žlico v vročo vodo, nato pa na sladoled. Dodamo mleko in zmešajte dve minuti. Nalijte v kozarec, se lahko okrašena z oreh drobtinami in naribanim čokolado.

Kako milkshake banan?

sestavine:

• tvorozhok vanilije - 100 g;
• banana - 200 g;
• mleko - 200 g

priprava

Banana osvoboditi, prelom in dal v mešalnik skodelico, dodamo skuto in prelijemo z mlekom. Beat najprej na manjših hitrostih, da bi zatrli in premešamo vse sestavine. In potem pri zelo visoki hitrosti, premagal v gosto peno.

Mlečni napitki brez sladoleda

Včasih si želim, da si privoščite nekaj okusno, vendar ne vedno vkusnuypirogek hiše in trgovine so že zaprte. Vsekakor pa v hladilnik vsaki najdejo sestavine, kot so mleko in marmelado, ampak sladoled ne more ostati. Sedaj vam bomo pokazali, kako preprosta teh izdelkov so izdelani brez sladoledu.

sestavine:

• mleko - 300 ml;
• Sadje sirup (ali marmelada) - 3 žlice. žlico.

priprava

Mleko vlijemo v nekaterih široko posodo in jih v zamrzovalnik za 40 minut. Ne bodite presenečeni, če zamrznitev ne vse mleko je del nje ostane tekočina - to je normalno. Zamrznjena sladoled ležala v mešalniku, dodamo sirup po okusu, ki ti je všeč. Beat 3 minute. Namesto tega lahko uporabite mešalnik mešalnik. Kosi ledu, ko stepanje koktajl mešanico s tekočo komponento in da bo gosta.

Air milkshake

Recepti mlečni napitki so tako veliko, vendar so vsi bistveno razlikujejo v okusu: jagode, čokolade in tako naprej, ampak včasih hočeš nekaj čudežno okusne in nenavadne. V tem receptu, bomo govorili o tem, kako narediti debele milkshake in zrak, tako da to ni v nasprotju s katero koli drugo!

sestavine:

• krema 33% (ali rastlinskega stepanje) - 70 ml;
• sladoled - 200 g;
• mleko - 200 ml;
• stepene smetane v steklenici za dekoracijo.

priprava

Sladoled se ne sme staljen (ker bo potem prišlo do želene debeline), vendar ne peremorozhennym (sicer bo ostala zrna in ne spremeni v homogeno maso), v najboljšem primeru pa je treba nekoliko zmehča. Sesulo sladoled, ga napolniti z mlekom, dodamo smetana za stepanje in zmešajte vse, kar mešalnik ali mešalnik je vsaj 1,5 minute. Koktajl mora biti napolnjena z zrakom in povečanje volumna za 1,5-krat. Drug pomemben detajl mleka mora biti vedno hladno. Če vam je prav in vas bo doziranje, koktajl dobili debel in zračen.

Video: Domače mlečne napitke z ledom v mešalniku recept

Video: Kako narediti milkshake "Oreo"