Slab holesterol

Umrljivost zaradi bolezni srca in ožilja na svetu pride ven na vrhu. Ruski zdravniki so uvedli poseben izraz, ki se uporablja za opis stopnje umrljivosti iz te vrste bolezni - "visoko umrljivost". "Ustvarjalnost" Ruski znanstveniki, na žalost, je resnično in žalostno osnove. Povprečna pričakovana življenjska doba v naši državi je 20 let manj kot v Evropi. Čeprav vzrok smrti v naši državi in ​​v Evropi je enaka, razlika v starosti, v kateri smo zapustiti to življenje, ne more škoditi.

V naši državi je najpomembnejši dejavnik tveganja za prezgodnjo smrt ateroskleroze arterij srca in možganov. Krivca ateroskleroze, zdravniki imenovane holesterol, ki povzroča uničenje vaskularnega sistema.

Holesterol plaki rastejo ter postanejo nasičen z apnom, in včasih vnetja. Zunaj - trda lupina znotraj - v maščobi podobna snov. Včasih je ta struktura prekinjena, in glede na lokalizacijo plakov pojavi cerebralne tromboze, kapi, gangreno srčne mišice.

Slab in dober holesterol

Mi smo navajeni, da razmišljam, da holesterol - je zlo, vendar niso vsi ljudje vedo, da je holesterol ne samo slaba, zamašitev arterij lumen, ampak tudi dobra, ki pomaga ohranjati težo v pregled.

Holesterol - maščobe podobna snov, ki je skoraj dve tretjini, ki jih naša jetra. Holesterol je eden od gradbenega materiala za celičnih membran, da je potrebno za telo. Holesterol - je tudi gorivo, vir energije za mišice. Holesterol ima veliko funkcij, ena od katerih - zavezujoče in transportne proteine. Holesterol je del celičnih membran živčnega tkiva, kot tudi v hormona.

Holesterol ima podobne lastnosti kot zdravila. je koristno in nujno v zmernih odmerkih in stane malo povečati količino, in škoda bo ogromna. Tako, holesterol je težnja, da se kopičijo na stenah krvnih žil, postopno zmanjšuje v lumen arterije.

Premikanje holesterola skozi krvne žile Lipoproteinski sestavljeni iz lipidov (maščob) in beljakovin. Če lipoproteinski obsega vsaj 70% samo holesterola, kot lipoproteinov imenuje nizke gostote. Take lipoproteini se odlagajo na stenah krvnih žil, ki tvori nevarne holesterola plake. Ta holesterol se imenuje "slaba" ob priznavanju negativen vpliv na zdravje njo.

lipoproteini visoke gostote (več kot 70 odstotkov dejanske holesterola) imajo nasproten učinek. Zagotavljajo odtok "slabega" holesterola v jetrih, kjer jetra, za večino del, pretvarja holesterola kislino.

holesterola norma

Holesterola v krvi - izmerjena vrednost. Obstajajo norme vsebnost holesterola v krvi, ki se šteje za potrebno in zadostno za normalno delovanje telesa. Holesterol se določi na podlagi laboratorijske analize krvi. Določena s celo vrsto lipidov, kar pomeni, trigliceridov, HDL holesterola in drugih maščob.

Norm je vsebnost 5,2 mol / liter. Ko je nastavljena na 6,5 ​​mol / l oseba potrebuje korekcijski holesterola v krvi. Pod določenimi pogoji, sprememba prehrane, je dovolj, da se visoka raven holesterola hrano raven holesterola pade na optimalne vrednosti.

Ko je vsebnost holesterola in 8 mmol / l zdravniki napotijo ​​paciente v nevarnosti, predpiše ustrezne preventivne zdravljenja in, seveda, nizek holesterol prehrana. Holesterol vrednost nad 8 mmol / l, se šteje za kritično, v tem primeru, pravijo zdravniki hiperholesterolemija.

Koliko holesterola v živilih

Da bi preprečili povečanje holesterola v krvi, vsaj kar morate vedeti o tem, kaj živila vsebujejo veliko holesterola, in v katerem je njena vsebina minimalen. To bo omogočilo, da gradijo svoj meni, da se ne obremenjuje telesa, celo zdravo, presežek holesterola in ohraniti dobro pod nadzorom raven tega kazalnika v krvi.

Meso je res pomemben dobavitelj slabega holesterola v krvi. Vendar pa je vrednost holesterola precej razlikuje glede na vrsto mesa, in to ne samo vsebnost maščobe v takšni ali drugačni obliki mesa. Najdebelejših kos mesa, ki ne sme biti najbolj bogata s holesterolom.

Večina prehranskih mesa v smislu holesterola - zajec. Zajec 100 gramov vsebuje samo 10 mg holesterola. Najbolj nezdravo meso iz vidika - goveje meso (ne svinjine, kot mnogi verjamejo). V 100 g govedine vsebuje do 110 mg holesterola.

V različnih delih holesterola trupa spreminja tudi. Tako je v prašiča verjeti, oziroma pri prašičih možganih vsebuje največ holesterola - 2000 mg na 100 gramov. dovolj visok holesterol kuhane klobase - okoli 80 miligramov na 100 gramov izdelka. V Dimljena klobasa holesterola celo več - približno 110 mg na 100 gramov.

Mlečni izdelki, za večino del, ki se štejejo za koristno in pogosto - dietna prehrana. Vendar pa so siri so odlikuje rekord v holesterola. Tako med priljubljene sort ruskega voditelja je resnično Kostroma sir. Vsebuje okoli 1500 mg holesterola na 100 g sira. Približno enako vsebnost holesterola različno topljenega sira. Trdega sira, se šteje, da je najvarnejši Nizozemski, vendar pa, in to je dovolj visok holesterol.

Nekaj ​​holesterol v mleku - približno 10 mg na 100 g proizvoda, kefir približno enako količino holesterola. 5% maščobe skuto ne doseže 60 mg holesterola na 100 gramov. In maslo holesterola pride do 190 mg na 100 gramov.

Večina holesterola v konzervirane ribe, ne glede na vrsto rib, ki je bil zvit v banki: približno 1300 mg na 100 gramov. Mnogi trevally holesterol (400 mg na 100 gramov) v krapa ter Sevryugov - približno 300 mg.

Jajca - najpogostejši vir holesterola. 100 gramov kokošjega jajca vsebuje približno 600 mg holesterola, in povprečno maso jajc - okoli 60 gramov.

Kako dolgo naj holesterol

Glede na to, da je stopnja holesterola v krvi 300 mg na dan, je težko izračunati, koliko in kakšne izdelke lahko na naši mizi, da se prepreči poškodbe plovila.

Največje dovoljeno število jajc, ki ne sme biti več kot tri jajca na teden. Ljubitelji jajc lahko trik svoje telo, pripravi svojo najljubšo jed iz ena cela jajca in več beljakovin, saj imajo beljakovine brez holesterola. Meso hrane, je zaželjeno, da se rastlinske beljakovine: fižol, grah, fižol, soja.

Odreči mastne ribe, ker vsebuje veliko holesterola, je v osnovi napačno. Maščobne ribe vsebujejo nenasičene maščobne kisline, ki znižujejo "slab" holesterol v krvi, in kako pomagati znebiti holesterola plakete, in prekomerne telesne teže.

Zdravniki ocenjujejo, da so naslednja načela nizko holesterola hrane lahko brez zdravil za zniževanje ravni holesterola v krvi za 15 odstotkov. Če ste - v nevarnosti, morate pazi nasvet zdravnikov.

Video: Kaj je dobro in slabo holesterol? Holesterol je norma.

Video: Omega 3/60 - kako odstraniti slab holesterol

Video: Na najpomembnejši: "dobra" in "slabo" holesterol

Video: maščob in holesterola