Tanini - učinek na organizem

Tanini imenovane tanini - specifične aktivne organske spojine, ki se pojavljajo v sestavku nekaterih rastlin. Te snovi se lahko identificirajo z trpek občutek v ustih, ko jedo živila, ki jih vsebujejo. Tanini imajo širok spekter učinkov na telo.

Ki vsebuje tanine?

Njegovo ime tanini dolžan hrastovega lubja, ki je že dolgo uporablja za strojenje (mehčanje) kože. Tanini so na voljo v različnih delih obrata - lubje, sadje, listje. Veliko taninov v nekaterih živilih s rastlinskega izvora - čaj, kava, čokolada, Dragun, borovnice, kutine, granatna jabolka, grozdje, oreški in začimbe. Med drevesi najbolj taninov vključujejo vrba, bor, Aspen, Heather, bukev.

Na obratu sposobnost, da se kopičijo tanini vplivajo biološke dejavnike: znesek sonca, vlage v tleh, dnevni čas, itd Poleg tega je za vsak obrat ima svoje zakone, ki urejajo posamezno stopnjo taninov. Poseben vzorec je, da so mlade rastline veliko tanina, kot stari. Biološka vloga taninov v rastlinah ni povsem jasen. Obstaja domneva, da je pomembno za floro baktericidno učinek teh snovi, ki preprečujejo gnitje.

Lastnosti taninov

Vpliv taninov na človeški organizem je zelo širok. V preteklem stoletju medicinske snovi iz rastlin lubja, ki se uporabljajo za vezavo in nevtralizirajo strupe, ujetega v telesu. Obdelan z njihovo pomočjo, bakterijske okužbe, bolezni prebavnega trakta, kosi, opekline in odrgnin. V nujnih primerih, tanini pomaga hitro zaustavitev krvavitve.

Uporaba tanini vključuje sposobnost za krepitev krvnih žil - ni čudno, tako priljubljena danes venotoniki ekstrakt bogat s katehini (vrsto tanina) iz rdečega grozdja. Tanini imajo močne antioksidativne lastnosti, t.j. prispeva k pomlajevanje telesa.

Video: PHYTORIA - Ukrajinski mamica! - (tanini)

Video: nekritično