Adzhika piščanca v pečici

Pečen piščanec z adzhika

Piščanec s kislo smetano in adzhika

sestavine:

• piščanec - 1 kos;.
• Česen - 3 stroki;
• Krema - 100 ml;
• adjika - 100 ml;
• začimbe.

Za nadev:

• maslo - 100g;
• peteršilja - neobvezno;
• Česen - 3 stroki.

priprava

Torej, najprej vzeti piščanca trupa, tudi moja obsushivayut in suh z brisačo. Potem smo čisto nekaj strokov česna, opravili prek posebnega tiska in podrgnite s soljo. Po tem, zbadanje zunaj našega piščanca s to mešanico in pustimo marinirati približno 15 minut.

Ne izgubljamo časa zaman, bomo nadaljevali s pripravo nadeva. Peteršilj izperemo, drobno sesekljamo in obsushivayut. Maslitse širjenje maslo v skledo, dajo na ogenj in počakajte, da se šibka, tako da se raztopi. Preostali čisto česen, skozi česen tiska in vrgel v olju. Obstajajo tudi pošiljate petrushechku sesekljan in premešamo vse dobro. Dobljeno zmes polnjene s piščancem in zabode notranjosti luknjo zobotrebci. Cross naše noge in zavezujočega nit.

Kislo smetano združujejo z adzhika in previdno prevlečen s celega piščanca omako. Nadaljnje širjenje ptica na pekač in poslati v prej ogreti pečici približno 1 uro. Pečemo jed na 180 stopinj, preverjanje redno pripravljenost trup zobotrebcem. Nato vzemite ven piščanca v adzhika iz pečice in služijo.

Piščanec z majonezo in adzhika

sestavine:

• piščanec trup - 1 kos;.
• . Adjika - 1 TSP;
• Majoneza - 100 ml;
• sojina omaka - 1 žlica. žlico;
• kečap - 2 žlici. žlice;
• začimbe za piščanca - po okusu;

• rastlinsko olje.

priprava

Trup pranje piščanec, obsushivayut in ločimo na majhne koščke. Posebej pripravimo omako. Da bi to naredili, smo zmešamo majonezo z adzhika, dodamo kečap pour sojina omaka in vrgel začimbe za piščanca. Vse temeljito pomešamo in prevlečen s pripravljeno omako vsakega kosa.

Nato je meso pečeno v rastlinskem maslitse dokler zlato in jih širijo na ponvi. Pečemo v jed peči, dokler ne kuha pri 200 stopinjah 20 minut. Hot ocvrt piščanec namaz na krožnik in ponudimo.

Video: Piščanec v pečici. Piščanec v pečici z medom in adzhika

Video: Piščanec v pita v pečici

Video: Hrustljavi piščanec v duhovke.Kuritsa z adzhika

Video: Piščanec s krompirjem v pečici s adzhika - kako kuhati