Solata z ocvrtimi gobami - Recept

Dnevna solata je malo naveličali z njim, in želite nekaj novega in izvirnega? Nato ponujajo pripraviti odlično in okusno solato s pečenimi gobami.

Solata "Sončnica" s pečenimi gobami

sestavine:

• gobe - 300 g;
• piščančje prsi - 1 kos;.
• Sir - 100 g;
• Jajca - 4 kos;.
• Majoneza - 100 ml;
• rastlinsko olje - 1,5 proti. žlice;
• olive koščic čipov - za dekoracijo;
• sol.

priprava

Soljeni vodi kuhamo, dokler kuhanih piščančjih prsi in ne da bi odstranili meso iz juhe, kul. Nato odstranite z mlačno kožo na prsih, odstranimo kosti in shinkuem meso čez žita, zelo tanka. Gobe ​​ravnati, jih prerežemo na pol, potem sesekljamo plošče.

Nad visoko vročino v ponvi segreje zelenjave maslitse in naj gobe. Pražimo 5-6 minut ob stalnem mešanju. Nato dodamo nekaj soli jih po okusu in odstranite z ognja. Skuhamo trdo kuhana jajca, ločite rumenjake od veverice in zbadanje na grobo Rende ločeno. Nato zmešamo z gobe beljakovin in rumenjaki povezati s piščancem, dodamo majonezo in premešamo. zdaj širijo "Sončnica" solata plasti. Najprej je plast ocvrte gobe, nato pa zajema vse piščanca težo in nežno ravnimi. Potresemo z naribanim sirom in okrasimo z olivami in čipsa na strani.

Večplastna solata s pečenimi gobami

sestavine:

• sveže gobe - 500 g;
• žarnica - 2 kosa;.
• krompir - 2 kos,.
• kuhano jajce - 2 kosa;.
• topljeni sir - 1 kos;.
• majoneza.

Za marinado:

• kis - 2 žlici. žlice;
• sladkorja - 2 žlici. žlice;
• voda - 100 ml.

priprava

Za pripravo preprost, vendar zelo okusno solato ocvrtih gobe, čebulo čiste, cut polkrožne, prelijemo z vrelo vodo in pustimo minut na 20. Nato se voda izsušena in lok potopimo v marinado in pustimo stati še 30 minut, nato ga temeljito sperite s hladno vodo. Za pripravo marinada, združujejo v pialki kis z vodo, dodamo malo sladkorja in premešamo. Gobe ​​shinkuem plošče, prepražimo na rastlinskem maslitse, dodamo malo soli in poper po okusu. Vnaprej kuhan krompir v njihove kože čiste, zbadanje na grobo terochke z topljenega sira, jajc in narežemo na majhne koščke.

Ko so vse komponente pripravljeni, začeli širiti plasti solato v naslednjem vrstnem redu: najprej nariban krompir, ocvrte gobe, nato vložena čebulo, malo majoneze, jajca, topljeni sir in maže vse majoneze. Pripravite okusno solato s ocvrte gobe nekoliko ohladi in takoj postrežemo.

Solata z ocvrtim gobami

sestavine:

• sveže gobe - 500 g;
• Sir - 200 g;
• olive - 200 g;
• Konzervirani koruza - 200 g;
• majoneze - za oskrbo z gorivom;
• sol;
• rastlinsko olje.

priprava

Sveže gobe obdelujejo, opran, narezan in shinkuem passeruem zelenjave maslitse. Po tem, jih prestavite na krožnik in ostuzhivaem. Korenje so čiste, narežemo na tanke trakove in prepražimo na isti zelenjavni maslitse dokler popolnoma kuhan. Trdi sir zbadanje v povprečju terochku. Oljke vrže nazaj na prvo mesto na sito, da se znebite odvečne tekočine, in nato shinkuem tanke obroči. navadnega komarčka zelenicah speremo, fino sesekljamo in obsushivayut.

Povezujemo v globoko skledo, ocvrte gobe, ohlajenih korenje in reže sir. Dodamo olive, sladka koruza v konzervi brez soka in narezanega kopra majonezo. Vse dobro premešamo in pripravljeni, da razpadejo solata z gobami in sirom, pečen na a la carte plošč.

Video: solata Recept solata z gobami in piščancem

Video: Solata z ocvrtimi gobe recepti

Video: Solata s praženimi gobami | Saut ed gobova solata recept

Video: Slasten recept kuhano z gobami ocvrte gobe v phyllo Video