Piščančje prsi z gobami

Piščančje meso velja za najbolj prehrana, mehko in okusno. Piščančje jedi so vedno izrednega bogastva, izvirnosti in enostavnost priprave. Ti lahko postrežemo le na dnevni večerjo kot samostojno jed, in jih okrasite različnih praznovanj in praznikov. Dovolite nam, z vami deliti nekaj izvirnih receptov za piščančje prsi z gobami.

Recept piščančje prsi z gobami

sestavine:

• piščančje prsi - 300 g;
• sveže glive (gobe) - 200 g;
• čebula - 1 kos;.
• drobtine s kurkuma - 3 žlice. žlice;
• češnjev paradižnik - 6 kosov;.
• sveže repe - ni obvezno;
• solata - 100 g;
• začimbe - po okusu;
• rastlinsko olje.

priprava

Torej, za pripravo piščančjih prsi polnjene z gobami, ptice previdno odstranimo kožo, loči meso od kosti, previdno operemo, nato odstranimo odvečno vlago s papirnato brisačo. Zdaj meso dodamo malo soli, poper po okusu in v prahi na stran, da piščanca, kot bi moralo, namočeno.

Naj nam ta čas, dokler se gobe. Da bi to svežih gob, ki jih obdeluje in kuhamo približno 25 minut v slani vodi. Potem zavreči gobe v cedilo, nato pa prenese na ponev in prepražimo do zlato rastlinskih maslitse. Čebula čiste, melenko izrežete in pošljete tudi na segreto ponev. Naslednja sesulo sveža zelišča, ki delajo v meso prsi majhen rez in zapolniti nastalo polnjenje pripravljeno žep.

Izkośći prsi v drobtine in širijo na vročo ponev z oljem. Fry nekaj minut na obeh straneh, da je prišlo do zlato rjave barve, nato pa mučil 20 minut s pokrovom na šibkem ognju. To je vse, piščančje prsi na žaru z gobami, pripravljeni! Služijo jed s svežimi češnjevega paradižnika in solate!

Piščančje prsi, pari z gobami

sestavine:

• piščančje prsi - 2 kom;.
• vložena gobe - 200 g;
• čebula - 1 kos;.
• Česen - 3 stroki;
• piščančje juhe - 1 žlica;.
• kumina - 0,5 TSP ;.
• začimbe;
• sveže zelenice - neobvezno.

priprava

Prsi narežemo na majhne plošče čez, dodamo malo soli, poper po okusu in prepražimo do zlato rjave barve na vseh straneh. Nato razširil iz ponve in pustimo, da se ohladi. Shinkuem gob rezine, čebulo prerežite na pol in zmeljemo grobo. Nato passeruem gobe s čebulo v ponvi 2-3 minute. Nato dodamo prsi in nalijemo malo piščančje juhe. Kuhajte jed nekaj minut in na koncu sezone z zdrobljenega česna in potresemo s sesekljanim svežih zelišč.

Solata s piščancem in gobami

sestavine:

• piščančje prsi - 2 kosa;.
• poper - 2 kosa;.
• čebula - 1 kos;.
• Majoneza - 100 ml;
• vložena gobe - 100 g;
• Korenje - 1 kos;.
• zelena - na zahtevo.

priprava

Torej, za pripravo piščančjih prsi z gobami, kuhanega mesa narežemo na kocke zmeljemo. Korenje so čiste, narežemo na obroče in jo prepražimo v ponvi dokler se ne zmehča v majhno količino masla. Potem tanke polkrožne shinkuem čebulo in jo tudi passiruem v drugi ponvi. Nato dodamo papriko, narezano na tanke trakove, in pripraviti še 5 minut, med mešanjem.

Nato smo premik vse sestavine v skledo, dodamo gobe, majonezo in premešamo. Mi razpadejo pripravljeni s piščančjo solato in vložene gobe na ploščah, ga tvori s posebnim kovinskim obročem, na vrhu pa šopek okrasimo zeleno.

Video: sočno piščančje prsi z gobami

Video: Piščančje prsi polnjene s sirom in gobami

Video: Piščančje prsi z gobami in sirom. (Piščančje prsi z gobami in sirom)