Piščančje prsi oviti v slanino

Vse gospodinje se dobro zavedajo, da je večina lakov in razpisne trupe piščancev, seveda, dojke. Bela narezki odlična za kuhanje različnih jedi. Nežen okus in slastna okusa piščančje prsi pomeni, da so neprimerljivi prvak vseh mesnih izdelkov za lažjo pripravo in združljivost z drugimi sestavinami. Konec koncev, kaj se lahko pripravijo piščanca! Prigrizki in solate, prvi in ​​drugi tečaji, žar žari, ražnji itd Ni skrivnost, da je piščančje prsi ni samo enostaven za pripravo, ampak tudi zelo koristen, saj vsebuje malo holesterola. Res je, da vedno ne izkaže sočna in okusna, ker je čas, na čas, ni potrebno! Če še vedno želite, da se naučijo, kako dobro kuhati in piščanca, vam nudimo zanesljivo recept za piščančje prsi zavite v slanino.

Zvitki piščanca s slanino

sestavine:

• file piščančjih prsi - 4 kos.
• sorte mehkega sira - 120 g;
• prekajene slanine - 200 g;
• Piščanec juha - 100 g;
• Rose vina - 100 g;
• . Med - 1 TSP;
• . Škrob - 1 TSP;
• sol, poper - po okusu.

priprava

Za pripravo piščančje prsi v slanino, file in jih ne bo v oddelkih, podobno žepe. Dobra sol in poper po okusu mesa in dal na stran. Sir narežemo na štiri enake rezine in jih v vsakem piščanec "žep." Vsak kos file zaviti z dvema rezine slanine in skrbno pritrdite strani z zobotrebci. V pekač, prelijemo z malo olja in položite piščanca zavit v slanino na dnu posode. Ladja jed v segreto 200 ° C pečico za 20-25 minut.

Medtem ko so naše piščančje prsi zavit v slanino pečen, smo ni zapravljal časa zaman, da omako. Nalijemo v majhni ponvi piščančje juhe, vino in zavremo. Previdno pour škrob, razredčeno vino, dodamo malo medu in dal omako, da zavre. Pripravljen piščančje prsi zavit v slanino širjenje na lepi krožnik in prelijemo z omako na vrhu. Kot okras na to jed primerna riž, ocvrt krompir, ali samo zelenjavo. Kot lahko vidite, recept piščanec zavit v slanino je zelo preprost, ekonomično čas in malozatraten, vendar bo trajen vtis na vseh panelisti te jedi.

Polnjene piščančje prsi oviti v slanino

sestavine:

• piščančji file - 500 g;
• krompir - 8 kosov;.
• gobe - 5 kosov;.
• Korenje - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• slanine - 100 g;
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• sol, poper, kari - po okusu;
• Posušeni rožmarin, bazilika - za okras.

priprava

Recept Piščančji zvitki zavita v slanino, je dokaj enostaven za pripravo. Najprej se pripravi nadev, ki bo polnjene piščančje prsi. Če želite to narediti, sprejeti gobe narežemo na plošče, jim dodamo drobno sesekljano čebulo in nariban korenček na drobno Rende. Ponev nalijemo malo olja in ocvrte gobe polnjenje na srednje močnem ognju približno 5 minut. Ne pozabite dodati sol in poper po okusu pečenko.

Potem piščanca, pravilno odbijajo, začinite s soljo in poprom in rezervni marinira. Nato vsak kos dal malo polnjenje in tesno zavita v roli. Skrij prsi zaviti trakovi slanine. Predhodno kuhani krompir narežemo na pol, dodamo narezane gobe, olje, začimbe in premik vse, kar je v plastično vrečko. Previdno pretresite, da se olje in začimbe enakomerno porazdeljene čez zelenjavo. V pekač položite krompir z gobami, da na vrhu piščančje zvitke s slanino in pečemo vse v pečico za 40 minut. Pripravljenost jedi poveste zlato skorjo s krompirjem in okusno aromo slanino in začimbami.

Video: No, oochen okusne - Piščančji zvitki s slanino!

Video: Piščančje prsi zavit v slanino s paradižnikom in papriko.

Video: Piščančje prsi pečen v slanino, razpis, sočno