Prsi s sirom v pečici

Ena od možnosti za kuhanje piščančje prsi

Piščančje prsi s sirom v pečici

sestavine:

Za piščanca:

• piščanec - 4 kos;.
• moke - 140 g;
• Krušnih drobtin - 210 g;
• parmezana - 1/2 st;.
• mozzarella - 100 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• mleko - 2 žlici. žlice;
• sol in poper - po okusu.

Za omako:

• Paradižnikova omaka - 700 mL;
• nariban parmezan - 20 g;
• bazilika - 1/2 kup;
• rastlinsko olje - 70 ml.

priprava

Segreti pečici na 180 stopinj. Piščančji file in sezono z malo Upor na obeh straneh s soljo in poprom.

Pripravimo izkošči piščanec moka, nato potopi v mešanico mleka in jajc je po dihalni poškropi pomešamo z naribanim sirom.

V ponvi ogrejemo olje in prepražimo, da fileji na obeh straneh do zlato rjave barve. Oblika pekač, prelijte paradižnikova omaka, top razpadejo pražene prsi, jim širijo sveže bazilike in potresemo ves sir. Damo v pečico in pečemo do takrat, dokler se sir stopi.

Dojke z gobami in sirom v pečici

sestavine:

• piščanec - 2 kosa;.
• gobe - 200 g;
• sol in poper - po okusu;
• koper - 1 pest;
• sir - 70 gramov;
• rastlinsko olje.

priprava

Drobno sesekljamo gobe in prepražimo v ponvi, dokler kuhani. Zmešamo gobe z narezanih zelišč. Piščančje prsi rez po dolžini, sezona s, in v "žep" Smo polaganjem gobovo nadevom. Fry fileti na rožnato barvo, nato pa potresemo sir in pečemo pod žarom v rožnato barvo.

Piščančje prsi s paradižnikom in sirom v pečici

sestavine:

• piščanec - 2 kosa;.
• sol in poper - po okusu;
• olivno olje;

• Soncu sušeni paradižnik - 1/2 st;.
• Kozji sir - 60 g;
• listi bazilike.

priprava

Pečica segrejemo na 180 stopinj. Piščančje fileje začinite s soljo in poprom ter nato popecite na obeh straneh do zlato rjave barve. Ko je file porjavi, jih je dala v obliki na vrhu razdeli zdrobljenih paradižnik in sir. Postavite posodo v segreto pečico za 5-9 minut, nato potresemo končal file zdrobiti baziliko. Prsi s sirom v pečici je pripravljena za serviranje. Popestrila jed če je želeno, z dodajanjem suhih paradižnikov malo paprike, ali z mešanjem več vrst sirov.

Video: Juicy piščančje prsi s sirom v receptu pečice je preprost in enostaven

Video: Piščanec Caprese - dobro, oochen okusno!