Kaj kuhati iz piščanca?

Z nakupom sveže piščančje prsi v trgovini, vsaka ženska zastavi vprašanje: kako lahko kuhamo piščanca? Uporabite meso za juho, dodamo k solati ali pražene v testo - to je vse preveč enostavno in verjetno že Pall svoje družine, tako da je se ukvarjajo z bolj zanimivih in izvirnih načinov, kako kuhati piščančji file.

Kako kuhati piščanca v pečici?

sestavine:

• olivno olje;
• Česen - 4 stroki;
• . Prekajen paprika - 1 TSP;
• . Koriandra - 1 TSP;
• . Oregno - 1 TSP;
• . Kumina - 1 TSP;
• . Curry - 1 TSP;
• . CHILI - 1 TSP;
• . Sol - 1 TSP;
• Lemon - 1 kos;.
• piščanec (polovica) - 4 kos.

Za omako:

• jogurt - 1/2 st;.
• Avokado - 1 kos;.
• sok 1 limone;
• olivno olje - 2 TSP ;.
• Salt - 1/2 čajne žličke ..

priprava

Piščančji file pranje, obsushivayut in izhaja iz filmov.

V možnarju ali kavni mlinček, zmešamo vse začimbe, zelišča, česen, čili omako in malo olivnega olja na. Prevleka dobljeno zmes mesa, bi 2 žlici pol file zadostuje. Piščanec se je obrnil na zlato, je treba najprej prepražimo do zlato rjave barve v ponvi in ​​nato prestavite v posodo za peko. Skupaj z mesom lahko postavite svoje najljubše zelenjave in s tem do konca kuhanja na vaši mizi bi vročo jed in jed. Kuru je potrebno, da pečemo na 190 stopinjah minut 10-15.Poka mesa v pečici pripravimo omako: v skledo mix jogurt, Avokado, limonin sok, olje, sol po okusu. Postrezite piščanca z omako na mizo.

Kako kuhati sočno piščančje prsi v multivarka?

sestavine:

• piščančje prsi - 2 kosa;.
• sol, poper;
• olivno olje - 1-2 žlice. žlice;
• šalotke - 1 PC;.
• Česen - 1 strok;
• piščančje juhe - 1 žlica;.
• timijan - 2 veje;
• rožmarin - 1 vejico;
• masla - 1 žlica. žlico;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Piščančje prsi narežemo na fileje, ne da bi odstranili kožo.

Bowl Multivarki ogreje v načinu "cvrtje", ali "peka" vlijemo olje v njem. Kuru sezona s soljo in poprom ter odložil kožo. Ne dotikajte mesa približno 6-8 minut, da nastane zlato skorjo. Nato zavijemo čez fileje in prinašajo na pripravljenost. Kuhano meso pred rezanjem odloži ostalo.

Preostala zaradi zazharki sokov iz posode Multivarki tudi gredo na vzrok. Fry rezine šalotka do mehkega, nato dodamo česen in prepražimo dodatnih 1-2 minut. Izpolnite vsebino bowl piščančje juhe, premešamo. Postavite timijan in rožmarin in kuhamo vse za 5-8 minut. Ob koncu časa, odstranite travo in dodamo k omaki masla. Začimbe po okusu in služijo vse na mizo.

Kako kuhati piščanca v ponev z gobami?

sestavine:

• piščanec (brez kože polovice) - 2 kosa;.
• olivno olje;
• masla - 1 žlica. žlico;
• moke - 2-4 Art. žlice;
• šalotke - 2-4 kom;.
• sol, poper;
• Česen - 2 stroka;
• belo vino - Art;.
• piščančja juha - 1/2 st;.
• gobe - 400 g;
• Krema - 1 žlica. žlico.

priprava

V ponvi ogrejemo oljčno olje in ga zmešamo s smetano. Oprana in obsushennye polovici piščanca rahlo zavihana moke, potresemo s soljo in poprom. Na prvih naftnih prepražimo sesekljano čebulo in gobe, jih dodajte česen, dajejo porjavi. V času, odstranite čebulo zazharku iz ponve in jih v njenem mestu fileti. Fry fileti do zlato rjave barve in kuhano. Vrni se na čebulo, gobe in česen v ponvi, potresemo jed s peteršiljem in prelijemo z juho in vino, ne pozabite tudi o soljo in poprom. Kuhajte omaka Kuru približno 5-7 minut, nato odstranili prsi na plošče in omaka pasmo kremo. Dajemo omako za zgostitev in prelijemo pripravljeno meso.

Video: 10 jedi piščanca. Del 1 - Vse Bude užitkom. Težava 224 10/22/16

Video: Kako kuhati hitre in okusne jedi iz piščanca