Piščančje prsi v testo v ponev

Mnoge gospodinje nočejo kuhati piščančje prsi

Zrezki iz piščančjih prsi v testo v ponev

sestavine:

• piščančjih filejev - 450 g;
• sol - po okusu;
• Praškasto zmes poper - po okusu;
• Rafiniranega rastlinskega olja;

Za testo:

• Jajca - 2 kosa;.
• kislo smetano ali majoneza - 2 žlici. žlice;
• Pšenična moka - 4 žlice. žlice;
• sol - po okusu.

priprava

Piščančje file pranje, obsushivayut in narežemo na vzdolžno ploščo. Vsak od njih odvrača z kuhinjo kladivo, pokrito s folijo. Zdaj malo prisalivaem in sezono z mešanico popra.

Jajčni metlico s soljo, dodajanje smetane ali majoneze in premešamo. Podsypaya malo moke in mešanje doseči skladnost testa kot palačinke. Masa mora biti homogena in brez grudic moke.

Vsak kos mesa pripravljene, namočeno v testo in jih v rdeče-vroče v ponev olje. Fry za pet do sedem minut na obeh straneh več zmernem ognju. Dišeči rožnato zrezki pripravljeni.

Recept piščančje prsi v testo s sirom v ponvi

sestavine:

• piščančji file - 550 g;
• aromatizirani sir trdna - 100 g;
• sol - po okusu;
• Praškasto zmes poper - po okusu;
• Rafiniranega rastlinskega olja;

Za testo:

• Jajca - 3 kos;.
• majoneze - 3 žlice. žlice;
• pšenične moke - 6-8 Art. žlice;
• sol - po okusu.

priprava

Oprati in posušiti piščančje prsi narežemo na več kosov in odvrača njihovo kuhinjo kladivo. Da bi bilo meso pršenja in otbilos bolj enakomerno, ga pokrijemo pred procesom premagal folijo.

Jajce zmešajte s soljo in dodamo majoneze mešanico. Pour moke in razkoraka do enotnega Mešalnikih ali električnim mešalnikom. Skladnost končanega testa mora biti podoben test za palačinke.

Trdi sir je skozi Rende in dodajte v skledo.

Vsak zrezek sol in potresemo z mešanico mletim poprom. Potem, dip eno stran v testo in ga je položil na segreto ponev z rastlinsko maslo. Potresemo z naribanim sirom in žlico testo narežemo pokrov, tako da je bil sir popolnoma prekrita. Ko sekanje porjavi dno, zelo previdno obrne na drugo stran in se hranijo, dokler ga ne.

Priporočamo, da poskusite piščančje prsi v pivo testo. Pivo mehurčki da testo nežno in zraka, okusne jed videz in okus piva ni čutiti. Kako narediti pivo testo za piščančjih prsi, si oglejte spodaj v tem receptu.

Piščančje prsi v pivo testa na ponev

sestavine:

• piščančji file - 550 g;
• sol - po okusu;
• Praškasto zmes poper - po okusu;
• Rafiniranega rastlinskega olja;

Za testo:

• Jajca - 2 kosa;.
• pivo - 300 ml;
• rastlinsko olje - 35 ml;
• Pšenična moka - 250-300 g;
• sol - po okusu.

priprava

Oprati in posušiti piščančji file rezine deljeno z debelino okoli enega centimetra in odvrača kuhinjsko kladivo, zapiranje film. Potem prisalivaem, potresemo z mešanico mletim poprom in pustimo stati deset minut.

Medtem, premagal jajca s soljo, dodamo pivo, rastlinsko olje, presejano moko in mešamo, dokler gladko in znebi grudic moke.

V ponvi, pour rastlinsko olje in ogreje je to dobro. Vsakdo porinil kos mesa, namočeno v testo na obeh straneh in mesto v ponvi. Fry, dokler ne porjavi in ​​kuhano.

Video: Kako kuhati piščančje prsi v testo. | Kako kuhati piščančje prsi v testo.

Video: Piščančje prsi v testo. Kako kuhamo okusne piščančje prsi v testo.