Roll iz piščančjih prsi

raznolika mesni zvitki

Roll iz piščančjih prsi

sestavine:

• piščančje prsi - 1 kg;
• prekajene slanine - 8 barov;
• Gavda - 100 g;
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• olivno olje - 3 žlice. žlice;
• koper - 20 g;
• poper, sol;
• krema 20% maščob - 200 ml.

priprava

piščančji file My, obsushivayut, pokrijemo s folijo in Upor na stopničasto plasti približno 1 cm debele. rahlo potresemo dodamo malo soli in poper. Sir narežemo na kocke, pol papriko - trakov. File dal koper, poper, sir in nato roll. Mi zaviti ji proge slanine. S čimer se tvori in ostala zvitkov. V ponvi ogrejemo oljčno olje, širijo zvitke in jih prepražimo nad visoko vročino na vseh straneh. Polovica papriko narežemo na kocke, ki so razporejeni v ponev z Rolls. Zmanjšajte ogenj, vlijemo smetano, pokrijemo ponev pokrov in kuhamo približno 20 minut Postrezite Rolls je lahko toplo ali hladno.

Roll iz piščančjih prsi

sestavine:

• piščančje prsi - 4 kos,.
• ham - 200 g;
• sir - 200 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• moke - 3 žlice. žlice;
• drobtine - 3 žlice. žlice;
• rastlinsko olje - 100 ml;
• sol.

priprava

Piščančji file odvrača od 2 strani in solimo. Ham narežemo na trakove, sir, tri na fin Rende in zmešamo s šunko. Daj nadev v kotleta. Beat jajca, sekanje vsak roll je izklopljen, je sesulo v moko in namočeno v jajce, premagal v drobtine. Piščančji zvitki ocvrt v rastlinskem olju, dokler hrustljava. Potem premik zvitki na pomaščen pekač in ga pošlje v pečico, segreto na 200 stopinj. Kuhanje zvitki 10 minut.

roll piščančje prsi

sestavine:

• piščančjih filejev - 3 kos,.
• orehi - 1 skodelica;
• Majoneza - 100 g;
• surov rumenjak - 2 kosa;.
• koper - 1 kup;
• peteršilja - 1 kup;
• rožmarin - ščepec;
• sol, poper.

priprava

Moj piščančji file, in skrbno obsushivayut Repulse. File sol, poper in pol olje majoneza. Nastale piščančje kotleti ležala prekrivali drug na drugega - ena bi morala obrniti nastanek. Zdaj smo pripravimo nadev: zmeljemo orehe, repe, dodamo preostalo majonezo, ščepec rožmarina in vse premešamo. Spread prejeli težo enakomerno na odbili mesa. Zavijemo zvitki, vezani z vrvico in ga položite v pekač. Razžvrkljamo rumenjake s ščepcem soli in daubed roll. Pečemo 50 minut pri 180 stopinjah. Pripravljen Mesna štruca piščančje prsi narežemo na rezine.

Marmor Roll piščančjih prsi

sestavine:

• piščančjih filejev - 800 g;
• tleh paprika - 1 žlica. žlico;
• Dinamično želatine - 30 g;
• . Sol - 1 TSP;
• poper - ščepec;
• . Italijanščina mešanica začimb - 1 TSP;
• Česen - 3 stroki.

priprava

Izprani in obsushennoe piščančje narežemo na koščke, dodajanje soli, začimbe, želatino, sesekljan česen in premešamo. Pripravljeno maso v tulcu za peko, pripisujejo obliko valja, ki sprošča zrak in vezanje tulec na obeh straneh. Daj v obliki trakov in peke na 180 stopinj pečemo 50 minut. Nato roll ekstrakt iz sušilnika, jo daje, da se ohladi na sobni temperaturi in nato vsaj 6 ur v hladilniku. In šele po tem odstranite rokav za peko. Zamrznjeno zvitek narežemo na kose in postrežemo.

Video: Roll Milanese piščančjih prsi. 1. del Build

Video: TV Brenner. # 66. Roll iz piščančjih prsi "dumpling". Boste ljubezen piščančje prsi!