Zvitek z mletim piščancem

Roll mletega piščanca - izvirnik in odlično predjed, ki bo z lahkoto krasijo vsako mizo!

Zvitek z mletim piščanec z jajcem in sirom

sestavine:

Za nadev:

• piščanec - 1 kg;
• jajce - 3 kos;.
• drobtine - 3 žlice. žlice;
• začimbe.

Za nadev:

• sveža zelišča - 50 g;
• jajce - 4 kos;.
• čebula - 1 kos;.
• Sir - 200 g;
• začimbe;
• rastlinsko olje.

priprava

tako piščanec zvijajte skozi mlinom za meso, začinite z začimbami, dodamo jajca, drobtine in zamesimo maso dobro. Po tem, smo ga pustite stati 30 minut, in se obrnejo na pripravo nadeva. Žarnica čista, shinkuem in prepražimo na majhno količino masla. Mi kuhamo trdo kuhana jajca, očisti in zdrobljena na kocke.

Zmešamo vse sestavine za nadev v skledo, solimo po okusu. Zdaj bo kos papirjem za peko, da maže maslo, širijo enakomerno in nežno mleto zamazan njem jajc nadevom. Potem potresemo z naribanim sirom in nežno stisnemo. Rolling roll nežno dviganje papir z eno roko, je premik pecilni šiva navzdol nož Pierce več lukenj in pečemo roll z mletim piščancem v ogreti pečici na pripravljenost.

Zvitek z mletim piščanec z gobami

sestavine:

• mleto piščanec - 500 g;
• čebula - 1 kos;.
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• jajce - 1 kos;.
• Sveže gobe - 300 g;
• krušne drobtine;
• začimbe;
• rastlinsko olje.

priprava

Gobe ​​operemo, obdelajo in drobno sesekljamo. Žarnica čisto, shinkuem polkroga. Bolgarski poper rudnik, obsushivayut, odstranimo semena in narežemo na dolge proge. V ponev segreje zelenjave maslitse, širjenje gobe in čebulo, passeruem do zlato rjave barve. Nato dodamo papriko in popražimo zelenjavo, dokler razpis.

Mleto piščančje smo premik v skledo, sol, poper po okusu, dobro in širjenje premešamo na mizi, je iz hrane folijo. Z valjarjem izkotaliti mokro mletega mesa v tanko rezino, zgornji put enakomerno pečenje rahlo dvigniti folije rob in tvori tesen zvitek.

V majhni skledi rahlo stepemo jajce vilice, mast štruco s to mešanico in potresemo z drobtinami. zaviti v folijo, razširila na pekač in pečemo, dokler kuhano v pečici približno 30 minut. Pred serviranjem, cut zvitek majhne porcije rezine, razširila na lep krožnik, okrasite z vejic sveže zelenjave in zelenja.

Zvitek mletega piščanca v pečici

sestavine:

• piščančje prsi - 3 kos,.
• fižol - 150 g;
• poper - 0,5 ps;.
• Sir - 50 g;
• začimbe;
• čebula - 0,5 mb.

priprava

Zvitek z mletim piščanec z zelenjavo nadevom postane čudovito okusno in sočno. Prepričajte se sami, sledite recept. Torej, najprej, kaj je pripravila filete piščančje prsi, čebula, stročji fižol, papriko, začimbe in sir. Delimo prsi na dva dela: eden pripravo mletega dodajanje čebulo, sol in začimbe. In drugi del rezerve celote in potresemo z začimbami. Pepper ročaj, odstranite semena in shinkuem trakov.

Zdaj razpadejo mleto piščančje enotno plast na foliji v sredini, ki jih je tlačil stročji fižol, sladko papriko, nariban sir in drugi file z začimbami. Nato zavijemo tesen zvitek, ga pritrdite s folijo in pečemo pri 200 stopinjah približno 30 minut. Nato previdno odkriti folijo, vrniti posodo v pečico in dal mu Ocrveniti za nekaj minut.

Video: Piščanec Roll "nežen".Very okusna !!!

Video: Piščanec roll.