Sir roll

Sir roll - popoln prigrizek, ki je prepričan, da si svojo družino med počitnicami. Ta jed je odlično dopolnjuje vsak obrok, in njen čudovit okus preprosto očarala svoje goste. Oglejmo si nekaj izvirnih receptov s sirom zvitki z različnimi nadevi.

Sir roll z lososom

sestavine:

• sir - 200 g;
• sveža zelišča - 50 g;
• soljeno losos - 300 g

priprava

Zeleni oprati, obsushivayut, shinkuem fino in zmešamo z naribanim sirom. Potem smo premik mase v skledo in jih v vodni kopeli. Segreje do takrat, dokler se sir popolnoma raztopi. Nato se masa širi med dvema slojema plenochki in razvaljamo v tanko plast z uporabo valjar. Tanke rezine ribe. Nato previdno odstranite zgornjo folijo, razširil na plast sira rib in nato roll. Odstranite posodo za 2 uri na hladilnik, nato pa narežemo na rezine in jih okrasite porcije svežih zelišč.

Sir roll s piščancem

sestavine:

• sir - 450 g;
• maslo.

Za nadev:

• dimljeno piščančje prsi - 250 g;
• sveže gobe - 150 g;
• rastlinsko olje.

priprava

V ponev nalijemo vodo in jih na šibkem ognju. Potem zgrabi veliko plastično vrečo, da podmazuje znotraj kremasto maslo in ga razširila na velikem nariban terochke sira. Top paket twirl, vzdržljiv sidranje nit in se odloži na ročaju skimmer, tako da je dno ni dosežen v ponev. Približno 15 minut, da rahlo vre sir vode v paketu se popolnoma ne raztopi.

Brez izgube časa zaman, izperemo in obdelamo gobe. Narežemo na koščke in njihova passeruem v rastlinskem maslitse dokler razpis. Z piščančje prsi odirajo, shinkuem majhne kocke in združiti z gobami.

Nato vzamemo ven paket skrbno, daj, da se nekoliko ohladi, sproščanju, da premik mizo in valjanih do debeline 5 mm. Sedaj skrbno cut ob robovih paketa, odstranite zgornji del, širjenje polnjenje sira in nato roll. Tesno zaviti v folijo in odstranimo v 2 urah hladilniku. Potem sir rulada z gobami služil na mizo, narežemo na rezine.

Sir roll z mletim mesom

sestavine:

• Sir - 350 g;
• moke - 4 žlice. žlice;
• Majoneza - 200 ml;
• jajce - 4 kos;.
• začimbe.

Za nadev:

• mleto govedino - 500 g;
• čebula - 1 kos;.
• Česen - 2 stroka;
• začimbe.

priprava

Egg Mešalnikih majoneza, dodamo moko, nariban sir in dobro premešamo, dokler homogena. Prekril pecilni pergament papir, sirni namaz in porazdeljuje težo enakomerno. Ogrejemo pečico, sir in pečemo približno 20 minut. In ta čas, pripravimo nadev: tri čebulo na Rende, zmešajte z mletim mesom, dodamo stisnjen česen in začimbe. Končno testo vzeti ven iz peči, ki so razporejeni nadeva na vrhu in rahlo zavita v roli. Pokrijemo s folijo in pečemo vse syrno-Mesna štruca približno 40 minut.

Sir roll s šunko

sestavine:

• Sir - 200 g;
• kuhano jajce - 2 kosa;.
• topljenega sira - 2 kosa;.
• Dimljena klobasa - 100 g;
• ham - 200 g;

• maslo - 100g;
• začimbe.

priprava

Zbadanje na grobo Rende topljeni sir, prekajene klobase in kuhana jajca, dodamo smetano maslitse, začimbe in mešamo. Trdi sir dal v vrečko in jo položite na 5 minut v mikrovalovni pečici. Nato ga odvijte čez blok v tankem sloju, ki so razporejeni na rezine pršuta, sira bris pripravljeno mešanico in nato v vseh tesen role. Odstranite ga za eno uro v hladilnik, nato pa postrežemo k mizi, rezanje porazdelimo rezine in okrasite s svežimi zelišči.

Video: Sir rulada

Video: Sir roll z mletim mesom