Roll iz mletega mesa z jajcem v pečici

Mesna štruca

Mesna štruca mleto meso z jajcem

sestavine:

• mleto - 850 g;
• čebule - 2 kos,.
• surova jajca veliki - 2 kosa;.
• narezane štruce - 2 kosa;.
• krema 20% maščob - 45 g;
• kuhano trdo kuhana jajca - 2 kosa;.
• Mleko - 100 g;
• sol;
• poper.

priprava

Zmleto čaka sol, poper in ustrezno ga odbijata. Narezana štruca namočeno v mleko in nato iztisnite odvečno tekočino in poteka v štruce mletim mesom. Nato poskuša voziti surova jajca, dodamo kislo smetano in čebulo, mleto. Vse to je dobro premešati. Na mizi, širjenje velik list folije, smo plašč je z rastlinskim maslom in enakomerno plast nadev na njej. In sredi smo put kuhano trdo kuhana in olupljena jajca. Robovi šiv kamuflažne jajca in valjanje orožjem. On naj bi bil dovolj tesen, da proces kuhanja ne razpade. Smo ga na pekač šiv navzdol. Folija na vrhu, da je nekaj lukenj, da gredo ven ustvarjene pare. Zvitek mleto z jajci v folijo, starih v pečici približno 40 minut pri srednji temperaturi.

Roll iz mletega mesa z gobami in jajci v listnatem testu

sestavine:

• mletega mesa - 750 g;
• puff pastry - 450 g;
• kuhana jajca - 4 kos,.
• Moka - 35 g;
• čebule - 2 kos,.
• surova jajca - 2 kosa;.
• gobe - 400 g;
• sol;
• poper.

priprava

Mleto meso dal 1 nasekljano čebulo, sol, poper, jajce, moko in dobro zgnetemo. Mi ladje za eno uro v hladilniku. In oni sami v tem trenutku prepražimo narezane gobe s čebulo. Na delovni površini širi folijo, olje ga maže in širjenje ohlajene nadev. V centru mesto jajca okoli njih razpadejo gobe in nato roll, tako da je bilo polnjenje notranjosti. Mi dal zvitek v obliki in ga pošlje v pečici 30 minut Včasih lahko voda je oblikovala sok. Medtem ko je zvitek pečen, puf testo razvaljamo v postavitev dolžino, ki je enaka dolžini zvitka. Po tem času, izvleček roll, da je zelo malo ohladi, in ga zavijemo v testo. Mi ga pošlje nazaj v pečico na 200 stopinj in pustimo stati 20-25 minut.

Roll iz mletega mesa z jajcem in sirom

sestavine:

• pig-mleto govedino - 900 g;
• surovo piščančje jajce - 1 kos;.
• kuhano trdo kuhana jajca - 4 kos;.
• sir - 200 g;
• čebula - 40 g;
• muškatni orešček;
• mlete kumine;
• poper v prahu;
• sol.

priprava

Kuhana jajca so čiste in jih sperite znebiti majhnih oskolochkov. Potem lahko obnašajo drugače - je mogoče razdeliti vsako jajce na pol po dolžini, jih lahko pustite cele, lahko pa narežemo na obroče. Drobnjak melenko sesulo in jo dodajte nadev. Trdi sir narežemo na kocke. V govedina s čebulo poskušajo voziti jajce, sol, dal začimbe ter dobro premešamo. Zdaj na delovni površini razgrnemo list folijo ali papirjem za peko, in precej suknjič z malo masla. Top širjenje meso masa in tvorijo plast, ki meri približno 20 do 30 cm. Keeper jajca in postavite kosov sira. Zdaj zavijemo papir lepo, tvori roll, tako da je bilo polnjenje notranjosti. Smo ga v obliki, za peko kruha in ladje v segreto pečico temperaturi 200 stopinj. Po 45 minutah roll mleto z jajcem in sirom je pripravljen. Take iz pečice, lepo odstrani iz kalupa in dobimo ohladi. In potem streljati s peki rolo papirja, ga narežemo. Kosi zvitkih lahko enostavno postavite na ploščo in služijo kot predjed ali s katero koli jed, vendar lahko še vedno okusne sendviče z njim. Izbira je vaša. Dober tek!

Video: Gnezda iz mletega mesa z jajci v pečici

Video: Pečen Mesna štruca mleto meso z jajcem - recept iz stvar okusa

Video: Meso pleskavice z jajčno bull's oči v pečici, kako narediti SCOTCH JAJCA VIDEO recept