Jajca Scotch - recept

Jajca - dostopno, uporabno, in mnogi najljubše izdelke. Zdaj vam bom povedal en zanimiv recept za kuhanje in strežba - jajca v mleto meso. Jed iz zelo okusna, izvirno in izgleda super na mizi.

Jajce v mletim mesom v pečici

sestavine:

• Goveje - 400 g;
• Čebula - 1 kos;.
• krompir - 1 PC;.
• masla - 1 žlica. žlico;
• surova jajca - 2 kosa;.
• kuhana jajca - 8 kosov;.
• sol, poper, začimbe - po okusu;
• drobtine za obvalivaniya.

priprava

Kuhanje mlete govedine. Za to meso, olupljen krompir in korenje zmeljite. Dodajte mleto 1 jajce (RAW), sol, poper, začimbe in dobro premešamo. Kuhana jajca očistiti iz lupine, ki tvori količine mletega mesa kroglice večja jajca in jajce mu vsako žogo, tako da je nadev zaprta z vseh strani. Zaželeno je, da je debelina plasti mesa ni bilo manj kot 1 cm. Vsaka kapljica mletega mesa potopimo v jajce in zapakirano v krušnih drobtin. Končni proizvodi širi v obliki namaščen maslom in pečemo v pečici približno 20 minut pri temperaturi 180 stopinj. Jajca, pečen meso, stregla s svežo zelenjavo.

Prepelice jajca na škotskega

sestavine:

• prepelice jajca - 12 kosov,.
• mleto piščanec - 350 g;
• kokoš jajce - 1 kos;.
• sol in poper - po okusu;
• sončnično olje za cvrtje;
• moka obvalivaniya.

priprava

Prepelice jajca zavre trdo kuhani, jim ohladi in očistimo iz lupine. V poskuša voziti mletega piščanca 1 jajce in dodal, sol in poper po okusu in mešamo. Nadjev oblikovanje pelete 12 in dal na sredino vsakega od prepelice jajca. Zaschipyvaem rob, tako da jajce prišli z vseh strani zaprta nadev. Vsaka kapljica je povaljal v moki in ocvrta v sončničnem olju do zlato rjave barve. Prepelice jajca v mleto meso je še posebej lepa v oddelku. Ponudite jim lahko in toplo in hladno.

Nič manj zanimive so recepti marinirana in polnjene jajca - Vsekakor poskusite jih kuhamo v kuhinji.

Video: Jajca v Scottish. Zelo okusno!

Video: Jajca v škotskih

Video: Jajce škotske - Recepti Alya Tsimbalya - Issue # 17