Fettuccini z gamberi

Neverjetno preprostost, ki temelji na motivih italijanske kuhinje, tukaj so recepti, ki fettuccini z kozice, ki smo se odločili, da namenijo ta material. V družbi s smetano in paradižnikovo omako, nevsiljivi dodatki v obliki gob, špinače in obilo sira, vsako od teh jedi boste našli mesto v dnevnem meniju. V enem delu omejiti ne.

fettuccine testenine s škampi v kremni omaki

sestavine:

• maslo - 45 g;
• Krema - 240 ml;
• parmezana - 1 žlica;.
• fettuccine pasta - 250 g;

priprava

Hkrati s posodo vode v pasto, dal ponev na štedilnik z maslom. Ko voda zavre, jo solimo velikodušno in vrgel testenine in v vmesnem času, primite preprost smetanovi omaki. Zmešamo smetano s stopljenim maslom in dodamo sir. Mešajte omako odebeli počakati in dal to olupljene kozice repi. Raki kuhane 3 minute, nato pa je omaka mogoče postaviti paste in mešamo.

Fettuccini z gamberi v paradižnikovi omaki

sestavine:

• fettuccine pasta - 300 g;
• česen drobnjak - 4 kos,.
• Olivno olje - 45 ml;
• kozic - 750 g;
• gobe - 300 g;
• paradižnikov sok - 500 mL;
• paradižnikova omaka - 120 ml;
• škrob - 4 TSP ;.
• Piščančje juhe - 60 ml;
• chili poper kosmiči - ščepec.

priprava

Preden se kuhamo fettuccini s kozico, dal kuhati testenine sam.

Fry gobe do vseh izhlapevanjem vlage, dodamo česen in kozic repe brez lupine. Nalijte mešanico sestavin paradižnikov sok z omako, piščanca brozge in raztopino škroba razredčimo in prelijemo nastalega sled. Ko se omaka zgosti, dodamo ščepec čilija in zmešamo s kuhanim testeninam. Bogat peščica sira in listov sveže bazilike, poleg rezanci s škampi in gobe niso potrebne, vendar je zelo zaželeno.

Rezanci s škampi in špinačo

sestavine:

• kozic (očistimo) - 500 g;
• Paradižnik - 5 kosov;.
• špinača listi - 1 žlica;.
• Česen - 5 stroki;
• maslo - 45 g;
• Olivno olje - 15 ml;

• fettuccine pasta - 300 g;
• parmezana - 1/2 st;.
• Lemon - 1/4 kos.

priprava

Dajanje testenine kuhar, premešamo sestavo žlica masla in uporaba olivnega olja za cvrtje kozice s česnom. Ko bodo kozice repi obarvajo rožnato, jih dodajte na rezine paradižnika, olupljenih špinača listi in preostalo olje. Pred hranjenjem rezanci s škampi, potresemo jed limonin sok in potresemo parmezan.

Video: Testenine z gamberi + kremasto omako (okusno in enostavno)

Video: italijanski rezanci s škampi v smetanovi omaki

VIDEO: Otroški meni - rezanci s škampi

Video: sem rezanci s škampi in bučkami na praznični mizi