Rezanci s šunko

Fettuccine - razširjena in znana oblika testenin dolgo in široko obliko. Kot pri vsakem kuhanje testenin, bo najbolj pomembna stvar je treba predložiti do njih. Še posebej okusna fettuccine pridobljeni s šunko, sir ali gobe z smetanovi omaki

recept za testenine "fettuccini" šunka

sestavine:

• ham - 200 g;
• fettuccine - 300 g;
• Česen - 1 strok;
• rožmarin - 10 g;
• čebula - 1 kos;.
• rastlinsko olje - 30 ml;
• Broth - 30 ml;
• Krema - 120 ml;
• začimbe.

priprava

Ham narežemo na tanke trakove. Česen očistite in skupaj s čebulo drobno kocke narezano shinkuem. Nato vse prepražimo na segreti ponvi z rastlinsko maslo, dokler razpis. Nato nežno vlijemo v juho, počakajte, da vse izpari, in dodamo smetano. Fettuccine kuhamo posebej, sol, poper po okusu, oblečena s pripravljeno omako in služijo jed na mizo.

Recept rezanci s šunko

sestavine:

• fettuccine - 250 g;
• gobe - 200 g;
• ham - 200 g;
• Krema - 250 ml;
• sir "parmezan" - 50 g;
• olivno olje;
• začimbe.

priprava

Ham narežemo na tanke rezine. Mushroom ročaj, tanke shinkuem. Fettuccine kuhamo do polovice, nato pa previdno izlij vodo. Passiruem gobe v olivnem maslitse izhlapi vso tekočino. Nato dodamo, da jih šunko in prepražimo rahlo. Naslednja pour pan smetano, dodamo nekaj soli, zavremo in ko se pojavijo mehurčki, širijo rezanci. potresemo šunka paste začimbe, italijanska zelišča in premešamo. Ob serviranju potresemo vse z naribanim sirom.

Fettuccine s šunko in smetano omako

sestavine:

• ravno rezanci fettuccine - 400 g;
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• Bela gobe - 400 g;
• ham - 300 g;
• Krema - 300 ml;
• čebula - 1 kos;.
• soli, začimbe.
• Za smetanovi omaki:
• Krema - 300 ml;
• maslo - 50 g;
• Sir - 300 g

priprava

Torej, smo se velik lonec, ga kuhamo v vodi, dodamo malo soli in malo ga skrbno izpustiti naša testenine, občasno premešamo. Pripravljen fettuccini vrže v cedilo in pustimo, da odteče brez izpiranja izdelek. Gobe, šunka in čebulo in zmeljemo vse do pol passiruem na vročo zelenjavo maslitse do polovice. Nato vlijemo maso v smetano in pogasiti vse zapisnik 3. V ločenem skledo mix maslitse smetano, prinašajo šibkem ognju, dokler vre, dodamo začimbe in nariban sir. Omaka mešanica tudi do takrat, dokler se sir popolnoma raztopi. Zdaj razpadejo fettuccine na ploščah, top laiki gobe s šunko in sirom omako obilno zalivati.

Video: rezanci s šunko in gobami

Video: # # fettuccini testenine s šunko in gobami v smetanovi sirovi omaki №22

Video: rezanci z gobami in šunko