Testenine z lososom

Italijanski testenine je točno tisto, čemur pravimo testenine. Špageti, rezanci, Rezanci - to je vse vrste testenin. Pripravljena je z različnimi omakami, mesa. In bomo govorili o tem, kako kuhati testenine z lososom.

Testenine z lososom - Recept

sestavine:

• paste - 250 g;
• Fileje lososa - 1 kos;.
• smetana - 1 skodelica;
• . Paradižnikov pire - 1 TSP;
• peteršilja - 30 g;
• maslo - 30 g;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Moje Fileje lososa, obsushivayut, pritrushivaem sol in poper ter pečemo v foliji v pečici približno 20-25 minut. Medtem, kuhamo v slani vodi za špagete. Ko so pripravljeni, odtok vode. Pripravimo omako: v ponvi stopi maslo, na majhnem ognju, dodamo smetano, paradižnik, sol po okusu. Roke so zlom na majhne koščke file lososa, ga dodamo k omaki in prinašajo vse do vrenja. Potem je ležala v špageti omako, premešamo in pritrushivaem sesekljan peteršilj. Italijanski testenine z lososom pripravljen!

Testenine z lososom in brokolijem

sestavine:

• ravno dolgo testenine - 350 g;
• Fileje lososa - 300 g;
• brokoli - 250 g;
• Olivno olje - 20 g;
• češnjevih paradižnikov - 5 kosov;.
• Nariban parmezan - 100 g;
• Krema - 100 g;
• Mleko - 200 g;
• moke - 2 žlici. žlice;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Skuhamo testenine, dokler razpis, vendar se prepričajte, da se ne prebavi. Delimo na brokoli florets in kuhamo približno 3 minute. Lososove fileje narežemo na rezine in prepražimo, nato dodamo, da je kuhan brokoli in češnjev paradižnik, prerežite na pol. Hladno mleka raztopimo moko, kislo smetano, dodamo nariban sir, zgnetemo, sol po okusu. Zmes zlijemo v posodo z ribami, brokoli in paradižnik. Mešanjem zavremo. Na paste širijo omako.

Testenine z dimljenim lososom

sestavine:

• paste - 300 g;
• Dimljen losos - 400 g;
• srednja čebula - 1 kos;.
• olivno olje - 100 g;
• Suho belo vino - 120 ml;
• krema 22% maščob - 200 g;
• sir - 100 g;

• zelena čebula - '30

priprava

Zavremo testenin v slani vodi z dodatkom 20 g oljčnega olja. Drobno sesekljane čebulo in ocvrti v olivnem olju, dodajanje narezana na kose rib in popražimo 3 minute. Zdaj dodamo vino v ponev, zavremo in kuhamo, dokler polovica tekočine izpari. Nato dodamo smetano in nariban na fin Rende sira. Občasno premešamo, kuhamo omako do gosta. Put testenine v ponev, premešamo in potresemo s sesekljano zeleno čebulo.

Video: Testenine z lososom v Veroni.

Video: Testenine z lososom v italijanskem / italijanski

Video: Testenine z lososom in alkoholnih pijač limoncello