Špageti z zelenjavo

Špageti ali kot se imenujejo Italijani, testenine, najljubši številnih izdelkov. jih kuhamo hitro in enostavno, in ob istem času so v kombinaciji s številnimi proizvodi in omake. V tem članku bomo vam povem, kako kuhati špagete z zelenjavo.

Špageti z zelenjavo - recept

sestavine:

• Špageti - 250 g;
• grah - 100 g;
• Zeleni fižol - 100 g;
• bučke - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• gobe - 200 g;
• maslo - 70 g;
• Lemon - pol;
• drobnjak, bazilika, meta, peteršilj - po okusu;
• olivno olje - 3 žlice. žlice;
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Shred zelenicah. Vtrite lupino iz polovice limone in stisnete sok. V ponvi raztopite maslo, dodamo, da je sesekljane zelišča, dodamo nekaj soli, mešali in vzdržuje na nizki temperaturi približno 2 minuti, nato pa odstranite posodo z ognja, dodamo limonin sok in lupinico, ponovno premešamo, pokrijemo s pokrovom in pustite.

Testenine skuhamo do mehkega v slani vodi, se vrže nazaj jih v cedilo, dodamo 1 žlica. žlico olivnega olja in premešamo. Očiščene korenje narežemo na kocke. V ponvi ogrejemo oljčno olje (2 žlici. Spoon), dodamo, da je narezan korenček, Fry 3 minute, dodamo bučke, kocke, pražimo približno 5 minut, nato dodamo stročji fižol, grah, sol, poper, premešamo in pustimo še 5 minut. Zmešamo testenine z zelenjavo in masla z zelišči in limono. Pokrijemo s pokrovom in pustite ponvi na srednje močnem ognju protomai več minut 3. ločeno, prepražimo gobe in služijo testenine z gobami in zelenjava, posuto z naribanim sirom.

Špageti s piščancem in zelenjavo

sestavine:

• tanke špagete - 450 g;
• vsa zamrznjena zelenjava - 1 paket;
• piščanec - 200 g;
• bela čebula - 1 kos;.
• paradižnikov pire - 1, 5, Art. žlice;
• Sladkor - 30 g;
• paprika, suha bazilika, muškatni, kurkuma;
• rastlinsko olje;
• sol.

priprava

Špageti kuhamo do mehkega v slani vodi. Piščančji file narežemo na kocke, potresemo pa kurkuma, popražimo in čebulo rastlinsko olje. Dodajte mešanico zamrznjeno zelenjavo, premešamo in protushivaem bit, nato dodamo sladkor, paradižnikovo mezgo, malo muškatni orešček, rdeči poper in sol. Napolnite za zelenjavo in piščanca še 50 ml vode, premešamo, potresemo baziliko in kuhamo še 10 minut, na vrhu laični špageti piščancem in zelenjavo in stregla.

V tem receptu, lahko piščanec se nadomesti mleto govedino, potem boste tudi dobili zelo okusno jed - špageti z mesom.

Video: Kako nenavadno kuhati testenine z zelenjavo

Video: Testenine z ovoschami.Vkusno in hitro!

Video: Julia Vysotsky - Testenine Prima vera

Video: Špageti s piščancem in zelenjavo | Špageti s piščancem in zelenjavo