Italijanski testenine - recepti

Tu je nekaj receptov za italijanske testenine, ki bo diverzificirati svoje vsakdanje mizo.

Recept italijanske testenine z gobami

sestavine:

• sveže gobe - 600 g;
• Italijanski testenine - 400 g;
• moke - 1 žlica. žlico;
• začimbe;
• Krema - 200 ml;
• sorte sir - 50 g

priprava

Gobe ​​operemo, obdelana in narežemo na tanke plošče. Nato smo jih v veliki ponvi, pokrijemo s pokrovom in obdržati na srednje močnem ognju, dokler tekočem oblikovanju, vendar ne dajejo Šampinjon temno. Nato dodamo malo moke, zalijemo z smetano, sol in poper po okusu. Pripravite pokrov 10-15 minut. Skuhamo testenine ločeno v skladu z navodili na embalaži. Pare sir na fin terochke. Zdaj, širjenje paste na ploščah, top distribucijo gobe z omako in potresemo z naribanim sirom vse obilno in sveže mlet poper.

Recept italijanskih testenin s piščancem

sestavine:

• Špageti - 500 g;
• piščanec - 800 g;
• paradižnik - 3 kos;.
• česen - 1 kos;.
• kari - 2 TSP ;.
• rastlinsko olje;
• začimbe;
• Lemon - 1 kos.

priprava

Recept za italijanske testenine je preprost. Bodite Piščančje krače, jo sperite z vodo, odstranimo lupino in ločiti meso od kosti in kit. Po tem, narežemo na fileje v kocke in prepražimo v ponvi z maslom. Nato potresemo piščanca z začimbami in premešamo. Z paradižnik predhodno odstranimo lupino, jih narežemo na 4 dele in pretlačimo. Mešanico lahko dodate tudi malo paradižnikov pire več nasičenih barv.

Česen očiščena, razčleniti v nageljnovih žbic in širjenje na ponvi z oljem. Fry na srednjem ognju približno minuto in vlijemo v ponev s paradižnikom. Lemon pranje, ga odstranite z lupino in stiskanjem iz nje ves sok v omako. Zdaj kuhamo špagete. Če želite dodati hrepeneč omako piščanec in premešamo. Pokrov in pokrov tomim še 15 minut v posodi premik večji in vse pripravljeno mešanico špageti mesa. Nežno premešamo testenine in ponudimo gostom.

Recept italijanski testenine z mletim mesom

sestavine:

• Italijanščina testenine - 250 g;
• mleto govedino - 300 g;
• čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• Česen - 2 stroka;
• začimbe.

Za omako:

• Mleko - 70 ml;
• Piščančje juhe - 70 ml;
• maslo - 30 g;
• . Pšenična moka - 1 TSP;
• trdi sir - 80 g;
• začimbe.

priprava

Skuhamo testenine po receptu na embalaži. Za to se je razširil, ne da bi poškodovali, v vrelo vodo in dal kuhamo zapisnik 8. Nato nežno združiti vse tekočine in dodal kos smetano maslo. Vse dobro premešamo in pokrijemo s pokrovom. Žarnica čista, smo shinkuem majhne kocke, vržejo v ponev in popecite v maslitse preglednosti. Korenje namažejo na srednji Rende, dodamo k čebuli in passeruem minut skupaj 5. Put mleto meso v ponvi na zazharki in mešanjem kuhamo 15-20 minut. Sol in poper po okusu, dodamo česen, skozi medije in začimb. Izklopite toplote in pokrijemo s pokrovom.

Nato pripravite sir omako na: sir zbadanje na majhnem terochke. na ponvi raztopite maslo nad nizko toploto in vrgel maslitse žlico moke. Nadaljevanje mešanje, prinašajo težo do homogenosti in lije tanek tok toplo mleko in juho. Zavremo, dal nariban sir, premešamo in sezono z začimbami za okus. Po tem, smo postavitev končnih testenine v skledo, prelijemo z omako sir in nadev. Okrasite posodo s sesekljanim zelišči in postrezite z zelenjavo in suhega vina. Naj bo vaš romantičen večer nepozaben, okrasitev jed, na primer, rdeče srce, narejene iz bolgarskega poper.

Video: Italijanski testenine: kuhanje recept.

Video: Italijanski recept za testenine [Recepti Dober tek]

Video: 100 najboljših receptov. Italijanski testenine