Mesna štruca Recept

Mesna štruca

Mesna štruca mleto meso z jajcem

sestavine:

• Igrišče svinjina - 500 g;
• čebula - 1 kos;.
• hlebec - 1 rezina;
• jajce - 4 kos;.
• mleko - 3 žlice. žlice;
• začimbe.

priprava

Mi kuhamo trdo kuhana jajca, očisti in pustite, da se ohladi. V mleto meso, dodamo sesekljan čebulo in namočeno v mleko štruce. Začinjena z začimbami in dobro zmešamo. Oblika obloženi s folijo in premaz z malo masla in ga enakomerno porazdelimo polovico mesa. Sredinska razpadejo kuhana jajca in zajema preostanek mase mesa. Rolls ovalne priložiti in pošiljanje v ogreti pečici 50 minut, prekritih s folijo za kratek čas. Pri 10 minutah odstranimo folijo in dobimo Mesna štruca svinjsko porjavi.

Mesna štruca z gobami

sestavine:

• svinjska - 600 g;
• sveže gobe - 450 g;
• jajce - 1 kos;.
• čebula - 3 kos;.
• paradižnikov pire - 3 žlice. žlice;
• majoneze - 3 žlice. žlice;
• rastlinsko olje - 6 žlic. žlice;
• začimbe;
• sveža zelišča - žarek.

priprava

Da pripravimo nadev, očistite čebulo na majhne kocke in shinkuem. Gobe ​​temeljito speremo, predelano in narežemo na rezine. V globoki ponvi ogreje maslitse, vrgel pripravljene zelenjave, dodamo nekaj soli po okusu in passeruem do zlato rjave barve. Zdaj bomo šunko, twist skozi mlinom za meso, za vožnjo jajce in vrgel začimbe. Na mizi, ki so razporejeni v plastični ovoj, ki so razporejeni enakomerno plast nadeva. Na vrh je prekrita z gobovo nadevom in nato vse, kar je v tesen roll. V majhni posodi združujejo paradižnikovo mezgo in zmešamo z majonezo. Oblika plašč z oljem, je ležala v svoji mesno štruco in maže celotno površino omako. Smo poslali jed v pečico in pečemo pri 185 stopinjah 50 minut, da se tvori skorjo.

Mesna štruca v multivarka

sestavine:

• kaše svinjina - 800 g;
• žarnica - 2 kosa;.
• začimbe;
• Česen - 2 stroka.

priprava

Meso svinjsko pranje, obsushivayut in nekoliko odvrača. Nato naredimo na kos vzdolžnih rezov, zbadanje začimbe in sesekljan česen. Žarnica čisto, shinkuem pol obroči in potresemo meso. Previdno izklopite zvitek, preko zategnite Podveza tesen, pritrdite nit, zaviti v folijo in jih v skledo Multivarki. Smo malo nalijemo malo vode, izpostaviti program "speči" in je potekala 1 uro. Nato posodo ohladili, razvitje in odstrani nekaj ur v hladilniku.

Video: meso štruco - preprost recept za praznike !!!!!

Video: Mesna štruca - Recept babica Emma

Video: Mesna štruca / mesno štruco