Krompirjeva rulada

Krompirjev roll - nenavaden recept je prišel k nam iz zahodne Evrope. Izvrsten jed pire krompir zavitih okoli različnimi nadevi, bliskovito hitro postala priljubljena v naši državi, ker kuhati yummy enostavno in poceni, in kot rezultat smo dobili izvirno variacijo na temo, ko dolgčas krompir za večerjo. Torej, če ne veste, kako kuhati krompir roll, smo z veseljem delili z vami nekaj dobrih receptov.

Krompirjev zvitek z mletim mesom

Recept za krompirjev roll z mletim mesom, velja za enega izmed najbolj priljubljenih, saj dejansko združuje dve obilne obroke, izvirno Beat navzven.

sestavine:

• Krompir - 1 kg;
• nadeva (svinjsko / goveje) - 600 g;
• Čebula - 1 kos;.
• Jajčni - 2 kosa;.
• moke - 4 žlice. žlice;
• Krema - 3 žlice. žlice;
• repe - 1 šop;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Krompir očistite, operite, sesekljajte in naključno pošljejo kuhamo, dokler kuhani začinjanje s soljo. Sprejem za nadev: zmeljemo čebulo in pražimo, dokler ne pregleden, dodamo mleto meso, sol in poper. Ko je polnjenje skoraj pripravljen, okus je z drobno sesekljano zelenjavo in takoj odstranite iz toplote. Nadev mora biti rahlo rožnate barve in se ni v celoti pražena, ker bo pripravila še drugič v pečici in lahko izsuši.

Kuhani krompir pretlačimo z majhno količino kreme in kislo smetano, dodamo moko in še naprej zmeljemo testo krompirja do takrat, dokler ne postane homogena. Homogena masa poskuša voziti 2 jajci. Če ne želite, da zmeljemo krompir ročno, uporabite Rende ali mešalnik. Ne pozabite dodati sol in poper krompirjevo testo.

Velik del polietilenske folije mazalnega olja na vrhu širijo enakomerno plast ohlajeni mase krompirja. Prav tako enakomerno razporejeni na krompirju substrata in zmelje ocvrte. Nežno valjanje pomočjo filma in ga poslati na pečemo, predhodno namazati s stepenim rumenjakom, na 200 stopinj, dokler do zlato rjave barve.

Krompirjev zvitek z zelenjavo

Krompirjev zvitek z zelenjavo - odlično postna jed, ki se lahko služil kot navaden družinsko večerjo, kot tudi za praznično mizo.

sestavine:

• Krompir - 700 g;
• moke ali škroba - 3 žlice. žlice;
• Čebula - 1 kos;.
• gobe - 300 g;
• paradižniki - 1 PC;.
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• repe - 1 šop;
• Rastlinsko olje - za cvrtje;
• sol, poper.

priprava

Preden naredite krompir roll, zazharku pripravimo zelenjavo: najprej pripuskayut narezano papriko in čebulo, nato dodamo na kocke narezan paradižnik in gobe, sezono in počakajte, da se tekoče izhlapi.

Namažemo na pergament papirja, predhodno kuhane in pire krompirjevo moko in pekli na peko 10 minut pri 180 stopinjah. Ta tehnika štruca brez jajc in smetane ne bo razpadlo.

Na podlagi pečen krompir širjenja zazharku iz zelenjave in plastjo narezanih zelenice. Mi zaviti naše zvitkih in pečemo, mast, še 10 minut pri 180 stopinjah.

Krompirjev zvitek z zeljem in jajcem

Da bi zvitek krompirja prehrana to preprosto smetišče naribano zelje in kuhana jajca: okusno, poceni in enostavno za prebavo.

sestavine:

• krompir - 0,5 kg;
• moke - 3 žlice. žlice;
• ohrovt - 400 g;
• Jajca - 5 kosov;.
• Čebula - 1 kos;.
• Rastlinsko olje - za cvrtje;
• drobtine, sol, poper.

priprava

Torej, moj krompir, čist, zavrite in nato v pire z dodatkom moke in začimb. Zdaj smo se jajca, da zavre - kuhani, in v tem času shred zelje z uporabo Rende ali mešalnik. Narezano zelje in čebulo dušimo takoj, ko je tekočina izpari pošiljati pol kozarca vode in zelje je mehka - ga zmešamo z narezanimi kuhanih jajc.

Z običajnim shema širjenja krompirjevega palačinko testa, ga enakomerno zelje jajce-polnjenje, in po valjanje. Pred pošiljanjem v pečici, namažite posodo z jajcem in potresemo z drobtinami. Pečemo pri 180 stopinjah 20-30 minut. Postrezite to jed lahko sami ali v kombinaciji z dodatkom mesa. Dober tek!

Video: Krompirjev Roll z mesom - recept za Babica Emma

Video: Krompirjev zvitek z nadevom receptov korak za korakom