Torta z mesom - recept

Mesne pite v pečici - to je eden izmed najbolj priljubljenih jedi na svetu. Možnosti za njegovo pripravo v različnih državah zelo veliko. Testo za pito lahko karkoli - kvasovka, Puff, puf, in celo pesek. Polnjenje preveč: goveje meso, piščanec z zelenjavo, sirom in gobami. Poleg tega so lahko okrogle, kvadratne, pravokotne, itd Kako lahko kuhati pito z mesom? Zelo preprosto. Dovolite nam, deliti z vami nekaj receptov.

Odprta pita z mesom

sestavine:

Za testo:

• Krompir - 200 g;
• moke - 200 g;
• jajce - 1 kos;.
• maslo - 50 g;
• sol - po okusu.

Za nadev:

• mleto govedino - 500 g;
• poper - 2 kosa;.
• paradižniki - 1 PC;.
• žarnica - 2 kosa;.
• maščobne krema - 100 ml;
• Jajčni - 2 kosa;.
• paradižnikov pire - 2 žlici. žlice;
• Sir - 100 g

priprava

Vzemite krompir, čisto fino rezani in kuhamo v rahlo osoljeni vodi. Nato se voda odteče in temeljito pretlačimo krompir vilice. Dodamo jajce, maslo in dobro vse premešamo. Previdno prelijemo z moko in zgnetemo testo za pito. ga razporedimo v split kalup za peko in izdelavo odbijačev, ga pošlje v zamrzovalniku. Dokler se testo strdi in je v obliki, bomo ukvarjali z vami, pripravi nadev. Cut papriko in rahlo prepražimo v ponvi.

Čebula čiste, grind, prepražimo v ločenem ponev, dodajte mleto meso in dobro premešamo. Put poper in drobno sesekljan paradižnik in pražimo vse skupaj za 20 minut. širiti smo nadev na testo v skledi zmešamo smetano, mleko in paradižnikov pire. Dodajte jajce in nežno zmešajte vse. Sol, poper po okusu in zalijemo to omaki našo torto. Pečemo 35 minut pri 180 ° C. Za 5 minut, dokler kuhani potresemo z naribanim sirom.

Krompirjeva pita z mesom - recept

sestavine:

• Krema - 200 g;
• Majoneza - 200 g;
• moke - 300 g;
• jajce - 3 kos;.
• . Soda - 1 TSP;
• sol - po okusu;
• mleto govedino - 300 g;
• Krompir - 400 g;
• čebula - 1 kos.

priprava

Zmešamo majonezo s kislo smetano, dodamo soda, moko in zgnetemo testo ni debel. Za polnjenje traja lok, čisto, smo Pare. Krompir so tudi čiste in narežemo na kocke. Zmešajte čebulo, krompir in mleto meso, sol in poper po okusu. V pekač širjenje pol testo, nato polnjenje in ponovno napolnite test. Smo poslali torto v pečico za 40 minut.

Torta z mesom "samostansko koče"

sestavine:

• phyllo testa (se lušči) - 1 paket;
• mleto govedino - 600 g;
• gobe - 200 g;
• Čebula - 3 kos,.
• jajce - 4 kos;.
• Rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• sol, poper, začimbe - po okusu.

priprava

Kako speči slastno torto z mesom? Rastlinsko olje ogreje v ponvi, dodamo drobno nasekljano čebulo, mleto meso, in popražimo na majhnem ognju 5 minut. Tokrat smo zmanjšali gobe tanke plošče in poteka v ponvi. Vse sol, poper po okusu začinite z začimbami. V skodelico, premagal tudi jajca in solimo. Nato vzemite posodo za kruh, olje ga maže in dal na spodnji 2 testa lista. Previdno jih namažite z mešanico jajca in začeli delati najbolj "javnost". Če želite to narediti, vzemite list maščob jajce, dal v sredi nadeva in zaviti tesno. Tako so cevi 10 narediti, nato pa jih drsi, najprej 4 cevi, nato pa 3, 2 in 1. Vsaka plast plašča z dobro jajce.

Ko jih celotno streho, ga zaviti v celoti Backsheet, maže jajce in dal v segreto 180 ° C pečico za 35 minut. Okusno in nenavadno pita z mesom je pripravljen!

Če nimate vlečeno testo, ga lahko uporabite običajno dim, samo mora biti zelo redko roll. Dober tek!

Video: eliranega mleto meso pita z bič gor

Video: Recept - torta z mesom, čebulo in jajca

Video: Kmečka krompirjeva pita z mesom in zelenjavo recept