Pita z mesom in krompirjem

Pita z mesom in krompirjem - zelo okusna in zadovoljujoče jed, ki z lahkoto prilegajo za vsako mizo: vsakdanje ali praznične. Tukaj je nekaj njegovih receptov.

Eliranega torta z mesom in krompirjem

sestavine:

Za testo:

• majoneza Provencale - 250 ml;
• kefir - 500 ml;
• soli - ščepec;
• . Sladkor - 1 TSP;
• Jajčni - 2 kosa;.
• Soda - ščepec;
• moke.

Za nadev:

• Krompir - 4 kos,.
• mleto govedino - 300 g;
• čebula - 1 kos;.
• rastlinsko olje;
• začimbe.

priprava

V priročnem kontejnerskega mix majoneze s soljo, sladkorjem in jajci. Nato vlijemo kefir, sodo in vrže teže Mešalnikih mešalnik. Po tem, prelijemo moko postopoma, tako da je testo, dokler skladnost kisle smetane. Čebulo in krompir čisto in narežemo na tanke rezine. Rešeto passeruem prvim 3. minutah čebulo, in nato dodajanjem zmleti meso in popražimo krompir skupaj minut 5. izpuščena v vreli vodi natanko 1,2 minute. Zdaj si pekač, dober plašč z maslom, vlijemo del testa in širjenje rezine krompirja. Nato vlijemo malo testa, pokrijemo nadev meso in še enkrat prelijemo preostalo testo. Put obliko s pito polnjenje in krompirjev kolač v peči v pečici in pečemo pri 200 stopinjah približno 15 minut, nakar se temperatura in zmanjša svojo tomim še 20 minut.

Pita z mesom in krompirjem v multivarka

sestavine:

Za testo:

• moke - 5, Art. žlice;
• jajce - 3 kos;.
• Krema - 250 ml;
• Soda - ščepec.

Za nadev:

• mleto govedino - 400 g;
• Sveže gobe - 100 g;
• krompir - 3 kos,.
• žarnica - 2 kosa;.
• trdi sir - 50 g;
• rastlinsko olje;
• sveže zelenice.

priprava

Gobe ​​ročaj, narežemo na rezine in prepražimo v ponvi z majhno količino masla rastlin. Nato dodamo melenko sesekljano čebulo in mleto meso, sol po okusu. Krompir čiste in zbadanje na grobo terochke. Nato zamesimo testo enotno. Da bi to naredili, smo premagati jajce z mešalnikom, dal kislo smetano, dodamo moko in sodo bikarbono. razporedimo tretjino testa v skledo Multivarki namazali z kremo maslo, top enakomerno nariban krompir, nato zmeljite in zelišča. Potresemo z naribanim sirom in prelijemo preostalo testo. Postavite posodo v multivarku, zaprite pokrov, da izberete način "peko" in je pripravljen za 1 uro. Po pisku previdno odstranimo torto, ohladimo in prenesli na ploščo s pomočjo vsebnika paro.

Pita z mesom in krompirjem listnatega testa

sestavine:

• puff pastry - 1 paket;
• Krompir - 4 kos,.
• žarnica - 2 kosa;.
• Goveje - 600 g;
• začimbe.

priprava

Govedina izrezanih iz kosti in sesekljamo skupaj s skorjo drobno mince. Puff pastry vnaprej potegnite iz zamrzovalnika in ga pustimo, da odjuge. Širjenje skledo mleto, dodamo začimbe mešanice in jo dal stati približno 15 minut, dokler ta čas in shinkuem čiste krompir na tanke rezine, približno 2 mm debela. Olupljen čebulo sesekljajte pol obroči in rahlo zavil svoje roke. Puff pastry se vzame iz škatle, narežemo na 2 enaka dela in se širijo na mizi, posuto z moko. Razvaljamo v tanko plast nje, smo prestavite v pekač, maslo puhasto. Top kritje plast krompirja, delitev dela na pol. Na vrhu krompirja, dal čebulo in mleto meso. Ponovite plasti še enkrat, jih podsalivaya po okusu, in pokrijemo s plastjo drugega testa. Robovi pogačo dobro zaschipyvaem, s središčem majhen rez in jih v pečici, segreti na 200 ° C. Pečemo krožnika 20 minut in nato zmanjšamo temperaturo na 150 ° C in pusti plast kolač z mletim krompirjem še 20 minut.

Video: Miracle z mesom in krompirjem

Video: # pita z mletim mesom in krompirjem. # Videoretsept.

Video: Pie krompir in nadev. Enostavno in okusno!