Kurnik z mesom in krompirjem

Kurnik z mesom in krompirjem - neverjetno okusne, krepko in flavorful jed s sočno polnjenje. Poglejmo, s tabo Kurnik recepte z mesom in presenetiti svojo družino tako čudovito torto.

Kurnik recept z mesom

sestavine:

Za testo:

• masla - 200 g;
• kefir - 250 ml;
• soda - 0,5 TSP ;.
• moke - 600 g

Za nadev:

• Goveje - 500 g;
• krompir - 5 kosov;.
• maslo;
• čebula - 4 kos;.
• začimbe.

priprava

Zdaj pa povej, kako kuhati Kurnik z mesom. Soda zmešamo s maščob jogurt in dodamo ohlajen smetano maslitse, talijo v vodni kopeli. Nato nalijemo majhne dele moko in zamesimo ne držijo v rokah testo.

Medtem, Krompir olupimo in ga narežemo na trakove. Čebula fino shinkuem in govejega izperemo obsushivayut in sesekljamo na majhne koščke. Prihaja testo je razdeljena na majhne koščke in razvaljamo vsak v palačinko.

Na srednji postaviti malo mesa, dodamo nekaj soli, zajema mesa na vrhu lok, in lok postaviti malo krompirja. Namažite z nadevom maslo, ki tvorijo majhen Kurniki mesa zbiranje testo od robov, tako majhno odprtino na vrhu. Put torte na pomaščen pekač in pečemo v pečici, dokler lepo rožnato barvo.

Kurnik z rižem in piščancem

sestavine:

Za testo:

• maslo - 200g;
• kefir - 250 ml;
• soda - 0,5 TSP ;.
• moke - 600 g

Za nadev:

• piščanec - 1 kos;.
• krema - 50 ml;
• muškatni orešček - ščepec;
• limona;
• peteršilj;
• Slika - 1 žlica;.
• brozgo ali vodno - 6 žlic.
• jajce - 5 kosov;.
• masla - 1 žlica. žlico;
• Bela gobe - 0,5 V,.
• kisle smetane - 2 žlici. žlico.

priprava

Piščanec pranje, kuhamo v slani vodi, previdno odstranimo iz brozge, rahlo ohladimo, narežemo na rezine prsi in odstranimo ostanek mesa s kostmi in zmeljemo kosov. V 50 mL piščančji juhi dodamo smetano, mletega muškatnega matice in kuhamo na šibkem ognju, da je ravno zapustil pol tekočine. Nato dodamo peteršilj, malo limoninega soka in širjenje meso. Slika pranje, kuhamo še pol 3-5 minut nagne cedilo in speremo s hladno vodo.

Nato vlijemo malo kovshichek piščančje juhe, vrgel riž, zeleni žarek, in kuhamo še 5-7 minut. Ločeno zavre trdo kuhana jajca, olupimo in drobno sesulo. Passeruem v maslitse sesekljane gobe, nato dodamo kislo smetano in kuhamo do mehkega.

Večina roll iz testa v posodo in jih na pekač. Od sredine razširila, polovico riža, nato pa nekaj jajc, piščanca in gob. Nato ponovite plasti v enakem zaporedju, drugo pokrov polnjenje rezervoarja testo temeljito zaschipyvaem robove in pečemo na 220 stopinj, dokler ga ne.