Ministrska zarebrnice

V klasičnem pomenu burgerje - to meso jed iz predelanega mesa, ki je mletega. Ampak se je izkazalo, je ta jed je pripravljena iz mletega mesa. Na ta način in pripravi burgerje resornih. Recept za kuhanje, vam bomo povedali v tem članku.

Ministrska piščančje kotleti

sestavine:

• piščanec - 0,5 kg;
• Majoneze - 2 žlici. žlice;
• jajce - 1 kos;.
• moke - 3 žlice. žlice;
• chesnok- 1 strok;
• sol in poper - po okusu;
• rastlinsko olje za cvrtje.

priprava

Piščančje prsi narežemo na majhne kocke. Udobno bi si nekoliko Prozebao fileje. Egg Mešalnikih rahlo stepemo, nato dodamo majonezo v njem (lahko kislo smetano), in nastalo zmes - moke (moka se lahko uporablja namesto škroba). Dobro pregnetemo, da se prepreči nastanek zatrdlin. To je bil na vrsti za piščanca, ga dodamo v testo. Mi mix, sol in poper po okusu, stiskanje strok česna in še enkrat premešamo. V ponvi dobro ogreje rastlinskega olja in žlico širjenju mačke. Fry na obeh straneh do zlato rjave barve. Kot zrezki, zarebrnice Ministrsko lahko potresemo z naribanim sirom in nato malo pod pokrovom.

Ministrska zarebrnice svinjine - recept

Svinjina za kuhanje zarebrnice primeren tudi, kot je pripravlja dovolj hitro.

sestavine:

• Svinjska - 800 g;
• Jajca - 2 kosa;.

• moke - 2 žlici. žlice;
• Čebula - 1 kos;.
• sol in poper - po okusu;
• rastlinsko olje.

priprava

Meso moj pre, obsushivayut prtiček in narežemo na rezine. Manjši so, tem bolje. V posodo mesa dodamo jajca, moko in sesekljano čebulo, sol in poper po okusu vozni v. Vse sestavine zmešamo in širijo z žlico dobljeno maso v ponev z vročim oljem. Fry na obeh straneh, dokler razpis na srednje močnem ognju.

Video: piščanec piščanec ministrska

Video: Prenos "kosila". Devolyay ali zarebrnice "v ministrskem" kuhar Viktor Belyaev.