Palačinke z mesom - recept

Od vseh vrst palačinke z različnimi nadevi, morda, samo empanadas so tako velike priljubljenosti in ljudi ljubezen. Mi bomo z vami deliti nekaj receptov te okusne jedi, in si lahko izberete kombinacijo po vašem okusu.

Recept za tanke palačinke z mesom

sestavine:

Za palačinke:

• Jajca - 2 kosa;.
• sladkorja - 1 žlica. žlico;
• Sol - 1/3 čajne žličke ;.
• mleko - 2 žlici;.
• moke - 1 1/5 proti;.
• Rastlinskega olja - 2 žlici. žlico.

Za nadev:

• masla - 2 žlici. žlice;
• Čebula - 1 kos;.
• mleto govedino - 450 g;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Za pripravo nadeva mesa najprej ogreje v ponvi. Na segretem olju prepražimo sesekljano čebulo, dokler ne pregleden, nato dodamo mleto meso, sol in poper ter prepražimo vse skupaj tako dolgo, dokler se ne pridobi z zlato barvo.

Preden si kuhamo palačinke z mesom, mora moka za palačinke se preseje skozi fino sito, je zaželeno, da to storite nekajkrat. Začni kuhanje jajc z stepanje s sladkorjem in soljo ter nato dodamo zmes moke in odsekov izmenično mleko, da se prepreči nastajanje kep. Gotove Testo vlijemo v rastlinskem olju.

Segreti ponev in ZRJ palačinke na njem na obeh straneh do zlato rjave barve. Da bi palačinke ohranijo svojo elastičnost zaviti, morajo promazyvat maslo in toplo do takrat.

V središču palačinka dal žlico polnjenje in nato palačinka ovojnico. Postrezite palačinke polnjene z mesom in kislo smetano ali maslom z zelišči. Če je potrebno, se lahko palačinke treba v hladilniku, in pred jedjo pečenka rastlinsko olje je na vseh straneh do zlato rjave barve.

Palačinke s piščancem in rižem

sestavine:

• pripravljene palačinke - 15-20 kom;.
• piščančje fileje - 1 kos;.
• kuhani riž - 2 žlici;.
• zelena - 3 stebla;
• Čebula - 1 kos;.
• sol in poper - po okusu.

Za omako:

• masla - 2 žlici. žlice;
• moke - 1 žlica. žlico;
• mleko - 250 ml;
• nariban sir - 3 žlice. žlice;
• sol, poper.

priprava

Za pripravo omako v ponvi raztopite maslo in prepražimo moko, na njem do zlato rjave barve. Moka teža postopoma zmešamo z mlekom, je poskušal preprečiti grudice. Kuhamo omako minimalno ognju 10 minut, nato sezoni s svojim okusom in dodamo sir.

za polnjenje piščanec mora zavre, ohladimo in razstaviti vlaken. Zelena s čebulo drobno narezano in prepražimo, nato dodamo nadev. Palačinke, polnjene z rižem nadevom in vrsti. Fry do zlato rjave barve v olju in zagotoviti kremasto preliv.

Kako narediti palačinke z mesom in gobami?

sestavine:

• Svinjska - 500 g;
• gobe - 350 g;
• Čebula - 1 kos;.
• Jajca - 4 kos;.
• sol in poper - po okusu;
• majoneze - 1 žlica. žlico;
• pripravljene palačinke - 10-12 kom.

priprava

Čebula rezine in prepražimo v ponvi, dokler pregledna. Dodajte gobe s čebulo sesekljano in počakajte, da se odvečna tekočina povsem izpari. Zdaj je treba gobe in čebulo biti zmešamo z mletim svinjine (lahko vzame iz mešanice mletega svinjskega in govejega) in mladic do zlato rjave barve. Medtem ko je polnjenje ocvrte, kuhamo trdo kuhana jajca in narežemo na večje kose. Mleto meso z jajci zmeljite in zmeljemo z mešalnikom. Pripravimo nadev oblečen z žlico majoneze in širjenje po površini končnega palačinke. Zavijemo palačinka roll in ocvrt v rastlinskem olju do zlate barve. Palačinke z mesom, gobami jajce in postrežemo s kislo smetano ali sveži sir.