Palačinke z zeljem

Zelje - veliko polnjenje za pite, pite, cmoki in druge pečene dobrote in palačinke niso nobena izjema. Enostavno, krepko, izdelek je zelo dostopna, in če dodate več gobe ali meso - in na mizi počitnic ni sram, da dajo!

Palačinke z mesom in zeljem

sestavine:

• palačinke - 11 kosov,.
• mleto - 300 g;
• Čebula - 1 kos;.
• ohrovt - 200 g;
• korenje - 1 PC;.
• sir trdna - 100 g;
• kisle smetane - 3 žlice. žlice;
• masla - 1 žlica. žlico;
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Narezan zelje obara z naribanega korenja do mehkega. Fry mleto s čebulo, sol, poper. Mi zbadanje na grobo Rende sir. Pekač podložene 5. palačinke, tako da se konča visi dol. Na dnu dal še eno palačinko, in polovico od tega - zelje in korenje. Zaprite palačinke, potresemo s sirom. Naslednja palačinka pokrov polovico nadeva, in na vrhu - in še kislo smetano. Sledi palačinka s zelje, palačinka z mesom in kislo smetano, palačinke s sirom. Zaprite vrhu "cvetnih listov", za palačinke, maže palačinka torta olje in ladje v prej ogreti pečici pri 200 stopinjah 15 minut.

Palačinke z zeljem in jajc - recept

sestavine:

Za testo:

• mleko - 1/2 litra;
• Jajca - 3 kos;.
• moke - 6 žlic. žlice;
• sladkorja - 1/2 čajne žličke ;.
• Rastlinsko olje - za cvrtje;
• Salt - 1 ščepec.

Za nadev:

• ohrovt - 400 g;
• Jajca - 3 kos;.
• maslo - 3 žlice. žlice;
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

vzgojiti sladkor in sol v toplo mleko. 3. Poskus, da vozi jajca in zmešajte zmešajte. Porcije uvesti moko in zamesimo testo. Mi jo pustimo stati pol ure. Medtem, fino shinkuem zelje in ga napolnite z vrelo vodo za 5 minut. Ko smo zavrzite v cedilo in rahlo ocvrti na maslu. Preostali jajca kuhamo trdo kuhana, čist, narežemo na kocke in ga zmešamo z končnem zelje. Sol in poper nadev.

Testo ponovno zmešajte. Če je potrebno, dopolnjevati z malo vode - to mora biti dovolj tekočine. Pečemo palačinke na rastlinskem olju samo z eno roko. Na Ruddy bočnih palačinke širjenje nadevom, zložljive pisemske ovojnice in pečen v ponvi do zlato rjave barve. Postrezite pri mizi s kislo smetano in paradižnika sousom.Po lahko ta isti recept kuhana palačinke gobe in zelje, vendar namesto dodajanja polnila jajc ocvrte s čebulo gobami.

Video: Najbolj okusne palačinke z zeljem in jajca // Nale niki z kapust i jajkiem

Video: Recept: Palačinke z zeljem

Video: Palačinke z zeljem - Maxi palačinke z zeleno čebulo in hrustljavo zeljem