Polnjenje zelja

Zelje prelivi, kot nobena druga je najbolj primeren za polnjenje palačinke, cmoki, pite in krepko koli peko. Celoten skrivnost je, da je njena kuhanje zelo lepo in enostavno. Pripravimo nadev za zelje z jajci, ne more biti dvoma, preseneti vsakogar v hiši, in če diverzificirati svoje najljubše prekajeno meso, ne bo samo dišeče, ampak tudi zelo okusno pecivo.

Nadev za zelje palačinke

sestavine:

• ohrovt - 0,5 kg;
• Korenje - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• olivno olje - 2 žlici. l.
• sol - po okusu.

priprava

Mi očisti zelje in fino shinkuem. Nato speremo korenje, očisti in zbadanje na fin Rende, s Luca Opravljamo isto operacijo. Ko narezan zelenjava, jih v ponvi namazali z oljčnim oljem in passiruem nekaj minut. Nato nalijemo malo vode in kuhamo vse sestavine, ki na majhnem ognju, zajema pokrovom. Ne pozabite, da mešamo. Potem, ko je zelje postane zlato, sol prelivi za okus. Nenavadna kombinacija peke dobiček, če stvari s svojo polnjene zelje, ki ga pripravi predlaganega algoritma z dodano ribo.

Naslednja različica polnjene zelje je kot nalašč za cmoki.

Polnjenje zelje z mesom

sestavine:

• ohrovt - 1,5 kg;
• mletega mesa - 600 g;
• čebule - 2 kos,.
• mleko - 100 ml;
• rastlinskega olja - 2 žlici. l.
• sol - po okusu.

priprava

Mi čisto zelje in fino nashinkovyvaem. V segreto ponev vlijemo malo vode, dodamo mleko in sol po okusu. kuhamo zelje na majhnem ognju, dokler kuhani pod pokrov zaprt. Ko kupili zelenjave, ki jo želite nam, da barvo, dodamo ogenj in evaporirano mleko za polnjenje ni Moker. Sedaj lahko varno stori drugi del. Mleto meso odtajamo, čisto žarnico in drobno sesekljamo. Fry obe sestavine v ponvi namazali. Po tem, smo zmešajte meso z zeljem in polnjene s pecivom. Podobno lahko kuhamo nadev in z cvetača.

Video: Domače pite z zeljem v pečici. Okusno. Domače pecivo z zeljem.

Video: polnjene zelje za pite