Ocvrte pite z zeljem

Ocvrte pite z zeljem je priljubljena poslastica mnogih ljudi, ne glede na njihovo starost, poklic, naroda. Posebna triki pri pripravi ocvrtih pite z zeljem na prvi pogled, ne, ampak da bi za njih, da bi dobili zelo okusno, dišeče in mehko boste morali trdo delati. Kako lahko pecivo z zeljem?

bi morale pite hrana biti sveža, se prepričajte, da sledite natančno recept kuhanje. Uporabite moko le najvišjo oceno, visoko kakovost margarina (maslo, zamenjal ga ne more), in kvas je zaželeno uporabiti najbolj sveže, podobno kot v teksturi za glino.

priprava recept pite z zeljem lahko razlikujejo glede na vašo domišljijo in želje. Na primer, morda pleskavice z zeljem ocvrte v ponvi, pite kefir zelje, zelje pite in mesa, itd Ne bom vas pnevmatika z dolgo zgodbo, in gredo neposredno pripravo pite. Povedal vam bom nekaj preprostih receptov za pite z zeljem in izberete najbolj primeren.

Ocvrte pite s svežim zeljem

sestavine:

Za testo:

• Mleko - 300 g;
• Pšenična moka - 500 g;
• Kvas - 35 g;
• sol in sladkor - po okusu.

Za nadev:

• zelje - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• sol, poper, rastlinsko olje - po okusu.

priprava

Ustvarite kulinarično mojstrovino imenovano "ocvrte pecivo" začetek s testo, tako da je imel čas, da napolni. V toplo mleko dodamo sol, sladkor, razpadel kvas in dobro premešamo, da se prepreči grudice ostanejo. Nato postopoma dodamo moko, hkrati pa preprečuje vse žlico. Ko postane testo bolj strma, se je razširil na mizo, posuto z moko, in domeshivaem roke. Zdaj zaviti testo v plastično vrečko in dal na 20-30 minut v hladilniku, tako da je šlo hitro.

V tem času, Let us nadev. Zelje potrebujejo za sekanje, pretlačimo malo z rokami in dodamo sol, čebulo narežemo na pol droga korenje namažejo na grobo Rende. Prepražimo zelje v ponev, brez olja, dodamo čebulo in korenje. Vse premešamo in zalijemo z malo vode. Fry na majhnem ognju 15 minut. Dodamo sol, poper, okus rastlinsko olje.

Dobimo testo iz hladilnika (ki naj bi povečali za približno 2-krat) in začeti, da bi prazne za pleskavice. Oblikujemo majhne kroglice in jih pustimo stati 5 - 10 minut. Potem, morate ravnimi vsak gol na roko, dal žličko nadeva v sredini, in potisne proste robove. Patty skoraj pripravljena. Vlijemo v ponev malo olja, ogreje in postaviti na njene pite z zeljem. Pokrijemo s pokrovom in prepražimo na majhnem ognju do zlato rjave barve, nato pa čez vse pite na drugo stran in mladic.

Delicious, mehko pecivo z zeljem in hrustljavo pripravljeni!

Testo za ocvrte pite na kefir

Mi vam bo povedal, o še en recept testo za pite. Če imate malo časa, in pite horror, kot želite, potem je to možnost za vas. Pleskavice iz tako "hitro" izkaže zelo okusno testo.

sestavine:

• kefir - 200 g;
• . Soda - 1 TSP;
• sol in sladkor - po okusu;
• Jajčni - 2 kosa;.
• moke - 3 skodelice.

priprava

Kefir dal sodo bikarbono, sladkor, jajca, sol in premešamo vse dobro. Nato postopoma dodamo moko. Zamesimo testo. To je ves recept!

Pite z zeljem in mesom

Če imate radi krepko pite, vam predlagamo, da pite z zeljem in mesom. Testo za te slaščice je najbolje narediti na jogurt - samo govoriti o tem malo višje, spreminjajo samo oblikovanje polnila.

sestavine:

• mleto goveje meso - 400 g;
• ohrovt - 400 g;
• žarnica - 2 kosa;.
• soli, začimbe - po okusu.

priprava

Mleto meso pečeno v ponvi, dodamo malo vode in kuhamo približno 15 minut, je bilo meso mehko, dodamo narezano zelje, drobno nasekljano čebulo in začimbe po okusu, premešamo in pražimo vseh 10 minut. Neverjetno polnjenje za pite ready!

Ponudite pecivo na mizi vroče, čeprav, in v mrazu niso nič manj okusno.

Namesto mleto govedino lahko uporabite katero koli konzervirane ribe, in potem boste dobili pite z zeljem in rib. Ne bojte se eksperimentirati z nadevi in ​​za sebe in svoje ljubljene prosim z okusne ocvrte pite.

Dober tek!

Video: Ocvrti pite z zeljem

Video: Ocvrti pite z zeljem

Video: Ocvrti pite z zelje Pies Recept