Pleskavice z zeljem iz kvašenega testa

Če potrebujete hitro nahraniti gospodinjstvo in vsi hoteli torto, lahko kuhamo pite z zeljem, kot kvas kvašenega testa ali puff enostavno kupiti v kuhinjah House. Ampak vsekakor bolje, da ga zgnetemo sami. Zelje pite za uporabo piklane ali sveže pre-pogasiti.

Pite s kislim zeljem iz kvašenega testa v pečici

sestavine:

• mleko ali voda - 1stakan;
• Pšenična moka - 2 skodelici;
• suhi kvas - 1 zavitek;
• Čebula - 1 kos;.
• kislo zelje - 400 g;
• rastlinsko olje;
• Sol - 1 ščepec;
• sladkorja. - 1 čajno žličko.

priprava

V krogu združiti sladkor, kvas in moko, vlijemo vodo ali mleko, mešamo in segrevamo na vodni kopeli. Put skodelico pivo v ognju 15 minut, naj dvignejo.

Operemo zelje in nasloni na cedilo. Čebulo očistite, narežite na majhne. Passeruem čebulo na maslu v ponvi, nato pa zmešamo z zeljem. Namesto kislega zelja lahko uporabimo sveže, v tej izvedbi je potrebno za sekanje in dušimo s čebulo v ponvi.

Delovna skledo presejemo moko, sol in dodamo gobo (to je mogoče, in 1 jajce). Zgnetemo testo (ali mešalnik) in nato zgnetemo, narejene in čaka na toploto, pol ure je možno oblikovati pleskavice.

Vklopite pečico vnaprej.

Com Razdeli testo v 18-20 majhne približno enakih kock, razvaljamo vsakega torto substrata v središču katere se nahaja malo zelje polnjenja. Zaschipyvaem rob.

Torte razširila na pomaščen pekač. Pečemo približno 25 minut (pazi vizualno ko porjavi lepo).

Lahko imajo enak recept, da bi ocvrte kvasa torte z zeljem. Mi popolnoma enako, kot če bi bili, da bo peč v pečico, vendar pa bi morala biti bolj ravno na obeh straneh, tako Skulptura in stiskalnice.

Fry v rastlinskem olju nedonosnih, zato bomo namažite ponev s kosom svinjske masti in mladic v stopljenim maslom (ampak to je stvar osebne izbire). Fry pečemo pite udar pripravljenost določi vidno po barvi.

In če želite, da pite z zeljem iz lušči testo kvas Na voljo je tudi preprosta. Zamesimo testo na enak način kot v prejšnjem receptu, obilno namazati z oljem, da na vrhu naslednjo in tako naprej. Zdaj razvaljamo na kup v eni plasti (lahko ponovite cikel). Po teh operacijah, je treba preskus dal rasstoyatsya 20 minut, nato oblikuj pecivo, pečemo ali Peči.

Za lahko pite in zelje služijo čaj, sok ali mlečne napitke.

Video: Delicious pleskavice z zeljem v pečici Secret testo recept

Video: [+ zelje Pasties OD SUPER kvašenega testa +] (receptu iz Anatoliy)

Video: zelje Pasties domov, derevenskie.SAMYE okusno. (Mini pite z zeljem)

Video: Ocvrti pite z-zelja preizkušen recept