Zelje polnjenje za pite

Pite različne nadevov. Toda mnogi od nas uživaj z zelja pite. Kako narediti zelje nadev za pite, preberite v nadaljevanju.

Zelje slasten nadev za pite

sestavine:

• zelje - 1 kg;
• čebula - 115 g;
• korenje - 225 g;
• Lavrushka - 2 listov;
• sol;
• poper.

priprava

Melenko sesulo čebulo in jo dal v ponev z vročim oljem. Mešanjem passeruem na srednje močnem ognju, dokler čebula mehka. Nato dodamo naribano korenje, premešamo in pražimo še eno minuto 3. Medtem, redko shinkuem zelja. ga dal v ponev, premešamo s čebulo in korenje so bili na vrhu. Pokrijte posodo s pokrovom, zmanjšajte ogenj. Občasno premešamo zelje, dodamo nekaj soli po okusu in kuhamo do mehkega. Skoraj na koncu dodamo lovorjev list za edinstven okus in malo popra.

Zelje polnjenje za pite z jajcem

sestavine:

• Zelje - 1 kg;
• piščanec kuhana jajca - 5 kos,.
• čebula - 275 g;
• maslo - 120 g;
• koper - 45 g;
• drobnjak - 45 g;
• sol;
• začimbe.

priprava

Shinkuem luščen čebula tanke polovične obroče. V ponvi segrejemo rastlinsko olje, širjenje čebulo, dodamo nekaj soli je rahlo in dal ščepec sladkorja. Passeruem čebulo, dokler ni pregleden. Kuhana trdo kuhana jajca čist. Zelje tanko shinkuem, prelijemo z vrelo vodo, dodamo nekaj soli in kuhamo do mehkega. Tekočina se odlije skozi cedilo. Nato položite na kuhano zelje in ožeto ven s čebulo, dodamo maslo in zažgali, topiti maslo. Kuhana jajca narežemo na večje kose in melenko sesekljamo zelenice. Vse to zmešamo z zeljem, dajo začimbe in dobro zgnetemo.

Kako kuhati zelje z gobovo nadevom za pite?

sestavine:

• zelje - 375 g;
• gobe - 245 g;
• čebula - 175 g;
• Rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• korenje - 175 g;

• sol;
• poper.

priprava

Zelje melenko shinkuem in rastlinsko olje kuhamo do mehkega. Na koncu procesa, sol in poper. Put zelje v skledo in pustimo, da se ohladi. Gobe ​​narežemo na rezine, čebulo - pol obroči, korenje in skozi Rende. Prepražimo gobe v ponvi. Ko se sprosti tekočina izpari, dodamo nariban korenček in sesekljan čebulo. Fry vse skupaj za približno 5 minut, nato začinite s soljo in dobro premešamo. Zmešajte pripravljeno zelje z gobami, čebulo in korenje.

Video: Kako zmelje recept z zeljem

Video: zelje in krompir polnjenje za pite, kuhanje spletne videodnevnike №55