Kako kuhati palačinke krompirja?

Palačinke - tradicionalna beloruščina domača jed. Zaradi svoje preprostosti in čudovit okus palačinke všeč vsej Evropi. Nekdo jih pripravlja s sirom,

Kako kuhati okusno palačinka krompirja z mletim mesom?

To je resnično kraljevski palačinke, in če ste kdaj jih kuhamo doma, bodo postala priljubljena jed svojo družino.

sestavine:

• krompir - 850 g;
• mleto - 500 g;
• čebule - 2 kos,.
• jajce - 1 kos;.
• Česna - 2 zubochka;
• Moka - 60 g;
• soli, začimbe.

priprava

Mleto meso za to jed lahko uporabite to sploh ni pomembno, tako da se lahko zanašajo le na svoj okus. Dodaj v mleto meso drobno sesekljano čebulo in česen, začimbe in sol. Če vam nadev zelo gosta, dodamo malo vode, da bi bilo bolj sočna. Krompir čiste in pranje, razstavite na grobo Rende, se znebimo odvečne tekočine. Tri čebula s krompirjem, pa - ni ji dal temno. Več bi se krompir ne potemnijo, ga hranite na drgnjenje v hladni vodi. Tudi tako, da težo krompirjeve moke, sol, jajce in zgnetemo dobro. Dobro ogrevanje olje v ponvi, žlico postavitev krompir, kot je bilo, se razlije v tanko oladushek. Mleto tvorita patty in mesto na vrhu krompirja. Na vrh spet zaprta mešanico krompirja in nežno pritisnite navzdol. Po draniki obrnjena pokrov s pokrovom za nadev znotraj paro. Ponudite palačinke tradicionalno - s kislo smetano.

Beloruski krompirjeve palačinke, narejene iz krompirja

Beloruski krompirjeve palačinke, ali kot pravijo v Belorusiji - krompirjeve palačinke, ki se razlikujejo od drugih in samo, da je zelo mehko teksturo. Krompir niso mel na običajen Rende, in del, ki se spremeni v kašo. Ta recept je podrobno opisano, kako pravilno pripraviti beloruske krompirjeve palačinke v.

sestavine:

• krompir - 0,5 kg;
• jajce - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• sol, rastlinsko olje.

priprava

Lupljenje krompirja in zmeljemo v pire s posebnim plovec za pasiranje ali mešalnik. Torej mi čebulo. Če po tem masa loči od tekočine krompirja, je mogoče izprazniti. Vozi v pire jajce, sol in dobro premešamo. Fry palačinke v ponvi, ki določa veliko žlico. Postrezite to jed je najbolje s kislo smetano.

hrustljave palačinke

Recepti za palačinke je veliko, in vsak ima svoj čar. V tem receptu, vam bomo pokazali, kako pripraviti hrustljave krompirjeve palačinke narejene iz krompirja, ki so odlična zamenjava čipi.

sestavine:

• krompir - 800 g;
• Čebula - 1 kos;.
• Škrob - 50 g;
• jajce - 1 kos;.
• sol, rastlinsko olje, začimbe.

priprava

Krompir očistimo in zbadanje na grobo Rende, čebulo nasprotno - na denarno kazen, jih združiti, za vožnjo jajce in premešamo prisalivaem. Da bi bili palačinke hrustljavo, kar potrebujete, da se znebite odvečne vlage. Če želite to narediti, si bombažno krpo ali Gaza, vlijemo nadev krompirja vanjo, predenje in stiskanjem odvečno tekočino. Posušeni krompirjev škrob in prelijemo začimbe.

Če pri roki ni bilo suho škrob, uporabljamo lastno krompirjev škrob. Tekočina, ki jih ne stisnemo izliti, in jo dal stati nekaj minut. Škrob se usede na dno, potem boste morali skrbno izsušena, da zbere in ga pošljite na žlico naribanega krompirja.

Zelo dobro ogreje ponev, olje vlijemo približno 5 mm. Žlica širijo krompirjev nadev in lopatico neposredno pritiska na vrhu, da oladushek obrnil ne več kot 8 mm. Ko so palačinke malo zgrabi, da nežno premakniti ali dvigniti jim teči olje. Postavite pripravljene palačinke na prtiček papirja ali brisačo. Pred serviranjem lahko potresemo s papriko.

Video: Palačinke iz krompirja. Korak za korakom recept!

Video: Krompirjev palačinke Recept krompirja Kaj kuhamo večerjo okusne hitre obroke doma

Video: Kako kuhati hrustljavo krompirjeve palačinke

Video: palačinke krompirja z mesom. Kako kuhati palačinke doma. Preprost recept. NASVETI.