Krompirjeve palačinke - klasičen recept

Palačinke lahko imenujemo popoln zajtrk na dan, v katerem svež palačinke

Palačinke - klasičen recept

Za klasične palačinke beloruščina krompirja ne potrebujete ničesar drugega kot kakovosti in škrobnih krompirja in malih čebulo. Takšna osnova je na voljo v številnih različicah, vendar, če vam je ljubše, pristno recept, je najbolje, da se osredotoči na minimalizem.

Vtrite nekaj velikih škrobnih gomoljev krompirja. Po natrij in čebulo. Zmesi začimb velikodušno ščepec soli. Rdeče-vroče litega železa ponev in stopi na kos slanine. Fry palačinke v vreli maščobe do zlato rjave barve. Služijo palačinke takoj spodaj, skupaj s kislo smetano in preostalo slanine v ponvi.

Klasične palačinke iz krompirja - recept

Dodamo jajca in moko za naribanega krompirja, ki v judovskem kuhinje kot krompirjeve palačinke velja tradicionalno jed za Hanukkah. Razlog je preprost - ni dovolj škrobnatih krompir slabo drži svojo obliko, in jajce in moko so odlična veziva. Ker, če niste prepričani o kakovosti gomoljev, ki se uporablja, bo ta recept na noto.

sestavine:

• Krompir - 540 g;
• Čebula - 115 g;
• Jajca - 4 kos;.
• moka - '55

priprava

Postopek priprave klasičnih krompirjeve palačinke na judovske recept je podoben: čiščenje gomolje krompirja in jih drobno naribamo. Tudi natrijev in čebulo. velikodušno Zmešamo sestavine skupaj, posolimo in črnega popra. Beat v jajca in krompir dodamo moko. Zamesimo homogeno maso in jo kuhamo v vročem olju, dokler porjavitev.

Kako kuhati hrustljavo krompirjeve palačinke - recept

Da bi dobili kot palačinke bolj hrustljavo in svetlobo, se prepričajte, da so dobro stisnemo iz odvečne vlage in citronske kisline dodamo malo za krompir, so zatemnjene.

sestavine:

• Krompir - 740 g;
• Čebula - 45 g;
• beljaki - 3 enot;.
• Moka - 45 g;
• limonin sok - 25 ml.

priprava

Drobno naribamo tudi olupljen krompir s čebulo c. Iscijediti presežno vlago in soli zelenjave. Dodamo beljake in moko, vlijemo limonin sok in zmešamo vse sestavine skupaj. Segrejte približno 2-3 cm v rastlinskem olju pan mladic in krompirjeve palačinke izraziti zlato barvo.

Kako pripraviti krompirjeve palačinke v pečici?

sestavine:

• krompir - 1.2 kg;
• Čebula - 115 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• Moka - 45 g;
• Česen - 3 stroki.

priprava

Rešetke olupljene gomolje na fin Rende. Čebulo narežemo ali naribamo, kakor tudi krompir. Pritisnite mešanico zelenjave in sezona vse, kar je dobrega ščepec soli. Po poslati jajca pyurirovannye drobnjakom in dodamo moko. Zmešamo vse sestavine skupaj in širjenje odseki mešanico krompirja na pergamentu. Pečemo na 180 stopinj za 25-30 minut.

Klasične krompirjeve palačinke, narejene iz krompirja z zeleno

sestavine:

• korena zelene - 65 g;
• Krompir - 135 g;

• Česen - 1 strok;
• Čebula - 115 g;
• Moka - 65 g;
• jajce - 1 kos.

priprava

Skupaj s surovim olupljen krompir naribamo korena zelene in čebulo. Mešana zelenjava, sol jim, dodamo moko in kladivo v eno jajce. Temeljito zmešajte sestavine skupaj. Fry palačinke do zlato rjave barve v veliko olja.

Video: Krompirjeve palačinke - klasičen recept

Video: preproste, okusne palačinke krompirja (krompirjeve palačinke)

Video: Hrustljavi hashbraun, okusne palačinke krompirja (brezmesne recept) [Enostavno hrane - Video recepti]

Video: Kako kuhati palačinke z nadevom - recept video