Recept krompirja palačinke s čebulo

Sedanje beloruščina jedi brez krompirja in različne jedi iz nje, je skoraj nemogoče. Eden od takih so palačinke ali palačinke. Klasičen recept krompirjeve palačinke

Obstaja več načinov za mletje sestavin za palačinke. Tradicionalno so zbadanje na grob, srednje ali fine Rende. Treba je opozoriti, da je lok preprečuje počrnitve krompirja, tako drgnjenje krompir v majhnih porcijah, mora takoj zmešamo s čebulo. V sodobnih razmerah bolj ti ukrepi bi bilo enostavno s pomočjo mesa mlinček, mešalnik ali multipraktik.

Nekatere izmed najbolj priljubljenih receptov za okusne palačinke iz krompirja in čebule danes v našem članku.

palačinke Recept klasična krompir s krompirjem in čebulo

sestavine:

• Krompir - 650 g;
• čebula - 200 g;
• jajce - 1 kos;.
• pšenične moke - 35 g;
• rastlinsko olje;
• sol in poper;
• smetano in zelenje.

priprava

V speremo in olupljene krompirje in čebulo Pare katerekoli prikladne način, dodamo jajce, sol, poper in moko ter dobro premešamo. Dobljeno maso raztrese segreto ponev žlico z debelo dno in mladic rafiniranem olju do zlato svetlo rjave.

Krompirjeve palačinke z krompir, gobe in čebulo

sestavine:

• Krompir - 750 g;
• gobe - 325 g;
• čebula - 175 g;
• Jajčni - 2 kosa;.
• Pšenična moka - približno 2-3 žlici. žlice;
• rastlinsko olje;
• sol in poper;
• kislo smetano in zelišča.

priprava

Oprati in posušiti z gobami in čebulo čim bolj fino rezanje in pečen v ponvi z rastlinskim oljem rafiniranega izhlapevanja sokov in lahka porjavitev. Dajemo kul.

Krompir očistimo s rub na grobo Rende ali mediju, zmešamo z jajci, sol, poper in gob ocvrto. Dodamo moko in dobro premešamo mladic kot palačinke rafiniranega rastlinskega olja na obeh straneh.

Postrezite medtem ko še vedno vroče s svežim kislo smetano in sesekljan zelišča.

Krompirjeve palačinke z krompir, korenje in čebulo

sestavine:

• Krompir - 600 g;
• korenje - 400 g;
• čebula - 155 g;
• jajce - 1 kos;.
• Pšenična moka - približno 1-2 žlici. žlice;
• rastlinsko olje;
• sol in poper;
• kislo smetano in zelišča.

priprava

Vtrite olupljen krompir, korenje in čebulo na Rende ali zmeljemo v mešalniku. Dodamo jajce, poper, sol in moko ter dobro premešamo. V segreto ponev z rastlinskim oljem, rafinirana naloži žlica-katrofelno ocvrti težo korenje in vrsto klasičnih palačink na obeh straneh do lepe zardevati. Spread na krpo ali papirnato brisačo in dajejo malo, da absorbirajo odvečno maščobo.

Še vroče palačinke z korenje in čebulo služijo, in potresemo s kislo začimbe po želji, nageljni.

Krompirjeve palačinke z zeleno čebulo pod česna omako

sestavine:

• Krompir - 350 g;
• perje zelena čebula - 5 kosov;.
• jajce - 1 kos;.
• Pripravljeno tabela hrenovo - 10 g;
• rastlinsko olje;
• sol in poper;

Za omako:

• Krema - 100 g;
• česen - 2 velika stroka;
• Svežega peteršilja - 3 vejice;
• sol.

priprava

Oprati in očistiti krompir naribamo, velike ali srednje, in iztisnite sok.

Dodaj drobno narezano zeleno čebulo perje, stepenim jajcem, namizni hrena, sol in poper po okusu. Zdaj teža posledica peletov tvorijo žlico in širjenje na segreto z rastlinskim rafinirana olja ponev in ocvrti na srednje močnem ognju na obeh straneh do zlato lepoto.

Služijo dišeče palačinke, začimbne omake, ki je bila pripravljena z dodajanjem smetane ekstrudiranega česna in peteršilja.

Video: Recept za klasične beloruskega palačinke krompirja krompirja

Video: krompirja palačinke (krompirjeve palačinke) krompirja s sirom nadevom. domača hrana recept. // Oleg Karpov

Video: Kako pečenka palačinke iz krompirja