Brezmesne palačinke iz krompirja

Ali ste vedeli, da v resnici so klasična palačinka po krompirju se brezmesne? Ja, v njihovem receptu uporablja posebno in zelo škrobnih sort krompirja, ki pri pražena v obliki palačinke popolnoma sposobni obdržati svojo obliko tudi brez jajc. Če ni mogoče najti škrobna sorte, lahko sestava ločeno pour škrob ali moko.

Brezmesne recept palačinke iz krompirja s čebulo

Mi podrobno ne bomo opisali recept navadnih krompirjeve palačinke, tudi to je enostavno, da potrebujejo posebno razlago: podrgnil krompir, začinjeno in se lahko ocvrte. Če so vaši krompirja v škrob nizka, in želite kuhati občutljivo palačinke, jih napolnimo z okusom, nato pa stop za ta recept.

sestavine:

• krompir - 530 g;
• Čebula - 115 g;
• Moka - 45 g;
• . Pecilni prašek - 1 TSP;
• peščica peteršilja.

priprava

Olupljen gomolji krompirja zbadanje na samem grobo Rende skupaj s čebulo. Začinite s soljo zelenjavo in pustimo stati 5 minut. Zdaj položite vse v cedilo in iztisnite odvečno tekočino dobro. Zmešajte preostale suhe sestavine in njihove vsypte za krompir in čebulo. Premešamo, dodamo sesekljan zelišča. Fry palačinke želeno velikost v vročem olju, dokler čvrst.

Brezmesne palačinke iz krompirja z jurčki

Fry palačinke, ki z veliko olja, zato so dobili najbolj rožnato in hrustljavo. Ampak, če ste med tistimi, ki niso ljubitelj mastne hrane, bake krompirjeve palačinke v pečici.

sestavine:

• Krompir - 470 g;
• korenje - 145 g;
• gobe - 85 g;
• origano - 2 veje;
• moka - '35

priprava

Rešetke zelenjavo z gobami in sezone s ščepcem soli. Po nekaj minutah boste videli, kako se zmes začne kaj soka, pustimo še nekaj minut, nato pa previdno pritisnite. Mix zelenjave z zelišči origanom in moko in dobro premešamo, razdelimo na dele in roll vsak v žogo. Pripravljen kroglice ravnimi njegovo dlan in jih pečemo v pečici pol ure na 180. O sredi kuhanja flip burgerje na drugi strani.

Kako kuhati brezmesne palačinke krompirja brez jajc?

Še mape sestavine razen moke v receptu lahko postane pusto palačinke zdrob, pa v bo ta recept kuhanje traja malo dlje zaradi dejstva, da je križ potreben čas, da nabrekne.

sestavine:

• Zdrob - 20 g;
• voda - 80 ml;
• Čebula - 75 g;
• krompir - 680

priprava

Munk nalijemo vročo vodo in pustimo minut pri 10. Končni zmes, da dobimo viskozno. Vtrite krompir in čebulo ter začinite s soljo in nekaj minut kasneje dobro pritisnite. Zmešamo vse otekle s zdrob in sformuyte zmesi majhne mesne kroglice. Vsak od njih dobi obilo Brown olje in kraj na prtiček, da vpije odvečno olje pred okusa.

Brezmesne palačinke iz krompirja z bučkami

Ker squash je že precej bogat, da se palačinke ne pokvarjenih, bo treba imeti za sol malo dlje, in kako potem lahko bolj temeljito zavil ven. Kot rezultat mešanja krompir in bučke, dobimo sočne in mehke palačinke.

sestavine:

• bučke - 180 g;
• Krompir - 470 g;
• Čebula - 55 g;
• Škrob - 35 g;
• moka - '60

priprava

Rešetke zelenjave skupaj in začinite s ščepcem soli, ki bo pomagal vleči odvečno vlago. Prenos zmesi na cedilo in dobro pritisnite. Nato povezati zmesi rastlinsko s škrobom in moko, dobro pregnetemo, pri čemer pazimo, da se ne tvori grudice, nato pa dobljene mase mladic odseki v izobilju olju.

Video: Krompirjeve palačinke z gobami

Video: Kako pripraviti okusno krompirjeve palačinke s sirom palačinke recept krompirja 5 minutah brez jajc